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蚬子烧茄子(蚬子烧茄子怎么做好吃)
1.材料：茄子600克，豇豆200克，粉丝100克，葱花5克，姜末5克，青椒丝4克，葱丝4克。调料：盐4克，酱油5克，高汤200克，蛤蜊精、味精、白糖各3克，色拉油适量。 2.茄子去皮，拍松，撕成小块；用黄粉虫清理沉淀物；面条是软的。 3.锅内热色拉油，茄子沥干油，沥干油。...
08月13日[百科常识]浏览：6
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脆炸茄子的做法步骤(油炸脆茄子的做法)
1.风味茄子。 2.所用原料：紫茄子2块300g(这个长紫茄子是用来做茄子的。最好选择硬的。比较软的茄子块一般都是空心的，比较老 。 3.小食材：干辣椒、花椒(干辣椒、花椒是为了增加熟蔬菜的辣味而加入的 。白芝麻用香菜、大蒜、青红辣椒、葱、姜、蒜片调味。 4.先用刀去掉...
08月11日[百科常识]浏览：4
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茄子怎么做好吃百度百科(茄子怎么做好吃简单做法大全酱茄子)
1.材料：茄子500克、黑木耳25克、甜椒75克、花生油750克、酱油25克、香油15克、米酒10克、味精1.5克、湿淀粉20克、糖5克、姜末5克、葱花15克、大蒜10克。2.将茄子去皮，洗净，切成3cm厚的大块，每隔2分钟在每块的一边划一道3分钟深的刀口，直至饱满，然后用斜刀片切成3cm宽的条，再...
05月15日[百科常识]浏览：5
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养生茄子的做法大全(茄子做法大全菜谱大全)
1.油炸茄子饼 材料：茄子300克，IOO克肉末，三个鸡蛋，葱花和姜末。 步骤：首先将茄子洗净去皮，切成直径3cm的夹刀片(第一刀切掉，接第二刀 ；在肉末中加入黄酒、精盐、葱、姜、味精，搅拌均匀；鸡蛋去壳捣碎，放入淀粉中，调成糊状。茄子拌肉撒上少许干淀粉后，放入尾盘做茄子饼；当锅...
04月20日[百科常识]浏览：7
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东北家常酱茄子做法简单好吃这个你一定要尝尝!
1.练习1 配料：茄子1个，蒜、盐、鸡精、淡、深酱油、糖、油适量。 茄子切条，大蒜切碎，锅中放半勺油，爆香大蒜，放入茄子条，翻炒均匀，然后依次放入生抽和淡酱，翻炒均匀后加水，使其与茄子持平。最后加入盐、鸡精、糖、耗油，中火煨八分钟。然后用铲子将茄子捣碎，盖上盖子继续煮三分钟，然后...
03月18日[百科常识]浏览：11
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素炒长茄子的家常做法简单(素炒茄子的家常做法)
1.茄子三个，青椒一个，大蒜一个，葱一个。 2.先将茄子洗净，切成滚刀块，用清水洗净备用。 3.烧热锅，加点油，炒葱花和蒜片。 4.加入茄子翻炒。 5.用蚝油炒。 6.盖上盖子焖两分钟(干的话加点水 因为切好后用水冲一下应该不会太干。 7....
02月12日[百科常识]浏览：6
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油泼蒜蓉茄子的做法(蒜茄子放香油吗)
1.材料：茄子3个，大蒜1个，油100g，酱油1勺，醋1勺，白糖1勺，花椒粉半勺，味精半勺，盐半勺，辣椒油1勺，香油半勺。 2.茄子和大蒜准备好了。 3.将茄子切成条状，放入蒸锅蒸透变软。 4.将大蒜捣碎，剁成蒜泥。 5.蒸好的茄子摆放整齐。 6.把...
02月10日[百科常识]浏览：5
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茄子英语怎么说呀(茄子英语咋说)
1、茄子茄子英[eplnt]美[eplnt]。 2、词典：茄子；茄子；布林约尔。 3、例句除了辣椒和茄子，许多其他蔬菜也适合烧烤。除了甜椒和茄子，许多别的蔬菜烤起来也不错。...
01月10日[百科常识]浏览：69
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微波炉茄子的做法大全(微波炉怎样做茄子)
1.材料：鲜茄子2个，豆瓣酱一勺，榨菜适量，青椒适量，蒜适量，姜少许，葱花适量。 2.茄子洗净，切成两半。蒸5到10分钟直到熟(根据茄子大小 。 3.铺在盘子上，放入微波炉里烤两分钟，减少茄子本身的水分。 4.大火热油，放花椒粉和胡椒粉。转中火，将蒜、姜、青椒翻炒均匀，...
11月26日[百科常识]浏览：62
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切圆茄子的方法大全(如何将圆茄子切成块)
1.剪刀 你可以直接把茄子从中间一分为二，然后切成片，再横着切成你喜欢的片。另一种切法是原料与刀的夹角在40-60度之间，这样切出来的茄子片就是剪刀。 2、滚刀座 滚刀切圆茄是制作鲜茄或烤茄的常用切法。切的时候，茄子每切一次都要滚一次，滚的幅度和切好的茄片大小有直接关系...
11月22日[百科常识]浏览：311