油泼蒜蓉茄子的做法(蒜茄子放香油吗)
1.材料：茄子3个，大蒜1个，油100g，酱油1勺，醋1勺，白糖1勺，花椒粉半勺，味精半勺，盐半勺，辣椒油1勺，香油半勺。
2.茄子和大蒜准备好了。
3.将茄子切成条状，放入蒸锅蒸透变软。
4.将大蒜捣碎，剁成蒜泥。
5.蒸好的茄子摆放整齐。
6.把蒜泥放均匀。
7.将油倒入热锅中加热。
8.在茄子上淋上蒜泥。
9.取一小碗，加入花椒粉。
10.加入适量的盐、味精、白糖和酱油。
1.加入适量的醋、香油和辣椒油，拌匀。
1.材料：茄子3个，大蒜1个，油100g，酱油1勺，醋1勺，白糖1勺，花椒粉半勺，味精半勺，盐半勺，辣椒油1勺，香油半勺。
2.茄子和大蒜准备好了。
3.将茄子切成条状，放入蒸锅蒸透变软。
4.将大蒜捣碎，剁成蒜泥。
5.蒸好的茄子摆放整齐。
6.把蒜泥放均匀。
7.将油倒入热锅中加热。
8.在茄子上淋上蒜泥。
9.取一小碗，加入花椒粉。
10.加入适量的盐、味精、白糖和酱油。
1.加入适量的醋、香油和辣椒油，拌匀。