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烤箱做蒜蓉茄子的做法(烧烤蒜蓉茄子的家常做法窍门窍门窍门)
1.材料：茄子两根，蒸鱼黑豆腐2大勺，酱油1大勺，盐半小勺，鸡精少许，油2大勺，孜然粉1小勺，蒜适量，葱花少许，小米椒适量。 2.将整个茄子抹上油，放入烤箱中层。200度烤30分钟，取出备用。 3.茄子是这样烤的。如果茄子太厚，烤3-5分钟。 4.将蒸好的鱼与生抽、老抽...
04月23日[百科常识]浏览：1
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家常炒猪肝的做法大全集窍门窍门(五花肉炒猪肝)
1.将冷冻猪肝切片。 2.反复泡水，直到干净为止。 3.在一小锅猪肝中加入少许油，在锅中翻炒五花肉，直到油出来。 4.翻炒后加入少许盐调味。 5.然后将切好洗净的猪肝放入锅中，翻炒模式，边炒边默念30秒。煎好后，出锅待用。 6.炒猪肝，用少许油洗锅。...
04月18日[百科常识]浏览：1
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滑肉的做法窍门(滑肉的做法大全图解法)
1.材料：瘦猪肉500g，红薯粉适量，鸡蛋1 ~ 2个，姜，盐，料酒。 2.将瘦猪肉洗净。切成细条或薄片，放入碗中，加些盐腌制半小时。(必要的话加点料酒和姜末 ，我不加料酒和姜。 3.在腌好的瘦肉碗里打鸡蛋。加入适量红薯粉，搅拌至搅拌均匀。 4.将锅里的水烧开，倒入搅拌...
04月08日[百科常识]浏览：1
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木耳凉拌的做法大全家常菜窍门(拌木耳怎么拌好吃窍门)
1.方法一：准备材料；将荷兰豆的老筋撕下，放入沸水中焯一下，然后捞出，切成段；胡萝卜切片，用磨具印出各种形状，木耳反复清洗，开水焯一下，然后捞出，撕好放在盘子里。加入胡萝卜和豌豆、辣椒酱、生抽、香醋、鸡粉和白糖，拌匀。 2.方法二：食材：泡木耳200g、盐2g、姜2g、糖8g、蚝油5g、米...
03月27日[百科常识]浏览：2
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烤乳鸽 下厨房(烤乳鸽窍门)
1.材料：鸽子5只、姜100克、清蒸鱼130毫升、蚝油80毫升、糖25克、蜂蜜适量、盐30克、葱5根。 2.首先称一下厨房里的盐、蚝油、蒸鱼露、糖。把它们按任何顺序排列。用筷子搅拌，搅拌，再搅拌。 3.给鸽子刷上酱汁。 4.然后把鸽子泡在大碗里。 5.将洋葱和...
03月26日[百科常识]浏览：3
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香炸藕盒的做法大全家常窍门窍门(炸藕盒的做法大全家常菜)
1.配料：莲藕、葱花、淀粉、五花肉、面粉、鸡蛋、姜末、酱油、盐、五香粉、香油。 2.五花肉肥瘦，吃多少。加入葱姜末、适量的水、酱油、五香粉、盐、香油顺时针搅拌均匀，使肉酱粘稠。 3.莲藕洗净，去皮，切厚片，在切厚片的中间再切一刀，但不要切掉。 4.莲藕里面要塞肉，不要切...
03月22日[百科常识]浏览：4
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腌制红辣椒的做法 最正宗的做法(腌红辣椒的做法大全窍门窍门)
1.配料：红椒、蒜、盐、姜。 2.准备4个红辣椒，洗净，切成小块。 3.大蒜去皮切碎，姜叶切成姜末。 4.把红辣椒放在一个更大的碗里，这样很容易搅拌。 5.然后加入蒜末，姜末，盐，或者如果你喜欢味精，再搅拌均匀。 6.拌匀后倒入带盖的碗或保鲜盒中。...
03月18日[百科常识]浏览：2
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蛤蜊肉豆腐汤的做法窍门(蛤蜊豆腐汤怎么做好吃窍门)
1.材料：蛤肉200克，豆腐300克。 2.辅料：紫菜少许，葱花，姜，香菜，猪肉。 3.猪肉切丝。 4.将豆腐切成小块，将蛤肉拨开。 5.锅里放油，烧开后放葱花、姜、爆炒狗肉、猪肉，肉熟后加水烧开，放蛤肉、豆腐、盐、白胡椒粉。 6.做菜前放点紫菜，葱...
03月17日[百科常识]浏览：3
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炒茄子的家常做法步骤图窍门(素炒茄子怎么做好吃又简单窍门)
1.材料：茄子三个，青椒一个，蒜一个，葱一根，油，蚝油，盐，五香粉。 2.茄子三个，青椒一个，大蒜一个，葱一个。 3.先将茄子洗净，切成滚刀块，用清水洗净备用。 4.烧热锅，加点油，炒葱花和蒜片。 5.加入茄子翻炒，加入蚝油翻炒。 6.盖上盖子焖两分...
03月16日[百科常识]浏览：5