如何做鸡蛋羹好吃窍门(如何做鸡蛋糕家常做法窍门)
1.材料：鸡蛋3个，牛奶200g，温开水70，鲜汁，香油少许。
2.鸡蛋用清水洗净后，敲入碗中。
3.用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。
4.然后倒入200克加热冷却的纯牛奶。
5.用筷子朝一个方向搅拌至均匀。
6.用滤网过滤。
7.将过滤后的蛋奶慢慢倒入玻璃容器中。
8.封好保鲜膜，蒸锅放冷水，盖上盖子。
9.水烧开后，转中火蒸10分钟，然后关火。
10.取出调味汁和香油即可食用。
1.材料：鸡蛋3个，牛奶200g，温开水70，鲜汁，香油少许。
2.鸡蛋用清水洗净后，敲入碗中。
3.用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。
4.然后倒入200克加热冷却的纯牛奶。
5.用筷子朝一个方向搅拌至均匀。
6.用滤网过滤。
7.将过滤后的蛋奶慢慢倒入玻璃容器中。
8.封好保鲜膜，蒸锅放冷水，盖上盖子。
9.水烧开后，转中火蒸10分钟，然后关火。
10.取出调味汁和香油即可食用。