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生猪头肉的做法 最正宗的做法(猪头肉的做法最正宗的做法)
1.红烧猪头。材料:猪头500克。调料:花椒5克、桂皮5克、丁香3克、八角3克、白糖5克、胡椒粉4克、盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克。做法:用炭火将未清理干净的猪毛清理干净,用清水浸泡5分钟左右,用刀刮去表皮,用钳子将未清理干净的毛取出,用盐擦拭内外表面,腌制15分钟左右。铁锅放清水,煮至...
04月23日[百科常识]浏览:1
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正宗韩餐菜谱做法「」
韩国料理是经典的一道外国菜系,味道也是杠杠的。那么,正宗韩餐菜谱大全有哪些,怎么做好吃?一起看看正宗韩餐菜谱大全的'介绍吧!更多相关信息请关注相关栏目! 正宗韩餐菜谱大全 韩国辣炒章鱼 材料 小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻 做法 1、章鱼解冻后,锅里...
04月22日[健康|养生]浏览:374
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经典川菜的正宗做法?
水煮鱼 材料:3斤左右的白鲢1条,豆芽,大葱,干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,鸡精,豆粉,料酒,盐,豆瓣 做法: 1、将鱼杀好洗净,片成鱼片,鱼排剁成块状。 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀,码味30分钟。 3、锅内倒入少量植物油,将豆芽炒至7成熟,起锅,铺在碗底,备用。 4、用一个小锅,烧一锅水,把...
04月15日[健康|养生]浏览:367
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糖醋蒜鸡爪的正宗做法(怎样做醋蒜?(糖蒜))
1.鸡胸肉一块,五香粉10g,油10g,蒜三片,料酒一勺,酱油一勺,白糖两勺,醋两勺,姜两片,盐5g,水淀粉10g。 2.鸡胸肉洗净,然后切块,放入碗中,加入五香粉。 3.将五香粉和料酒放入碗中。 4.加入酱油,搅拌均匀,腌制15分钟。 5.将白糖和醋放入容器...
04月15日[百科常识]浏览:1
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正宗日式寿喜烧的做法(寿喜烧简单做法)
1.材料:豆腐185克、魔芋丝130克、肥牛110克、金针菇100克、香菇70克、菊花70克、水适量。 2.辅料:油适量,黄油15g,寿喜烧酱适量,洋葱段10g。 3.香菇提前泡好,表面切成十字形状。泡蘑菇的水不要倒掉备用。 4.将豆腐切成厚片,然后对角切成三角形。...
04月04日[百科常识]浏览:2
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清蒸黑鱼的做法最正宗的做法(清蒸黑鱼的做法和步骤)
1、一条黑鱼,洗净,刮掉鱼鳞,切掉内脏。 2.将鱼放入盘中,倒入料酒,蒸鱼酱油,撒少许盐。在上面撒上姜。 3.将盘子放在蒸箅子上,将蒸锅里的水烧开,将蒸箅子放在锅上,盖上锅盖蒸8分钟。 4.取出鱼盘,撒上葱花丝。 5.另起锅,烧热锅,倒油,放入花椒,爆香,热油...
04月01日[百科常识]浏览:2
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千层蛋糕的正宗做法与配方(千层蛋糕的制作方法和配料)
1.材料:牛奶250毫升,鸡蛋2个,低筋面粉100克,黄油30克,糖粉30克,香蕉片少许。 2、首先,彩蛋送上来。 3.向鸡蛋中加入牛奶、糖粉和黄油。 4.筛入低筋面粉,搅拌均匀。 5.倒入锅里,翻锅。 6.煎成面片取出。用保鲜膜将面团分开。...
03月31日[百科常识]浏览:2