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清蒸多宝鱼的家常做法
做法,清蒸多宝鱼怎么做好吃,清蒸多宝鱼的家常做法步骤 1将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏,用水冲洗干净,备用。姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段,葱绿切丝或末。取一大盘,将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上,鱼身撒上姜丝。盘底铺上葱姜,使鱼和盘子之间留有一定的空间,蒸汽更容易循环。步骤 2蒸锅内水烧...
04月03日[美食|营养]浏览:374
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清蒸黑鱼的做法最正宗的做法(清蒸黑鱼的做法和步骤)
1、一条黑鱼,洗净,刮掉鱼鳞,切掉内脏。 2.将鱼放入盘中,倒入料酒,蒸鱼酱油,撒少许盐。在上面撒上姜。 3.将盘子放在蒸箅子上,将蒸锅里的水烧开,将蒸箅子放在锅上,盖上锅盖蒸8分钟。 4.取出鱼盘,撒上葱花丝。 5.另起锅,烧热锅,倒油,放入花椒,爆香,热油...
04月01日[百科常识]浏览:2
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清蒸鲈鱼的做法和步骤(鲈鱼清蒸简单的做法)
1.鲈鱼1700克,精盐少许,花生油40克,姜丝15克,葱2根。 2.宰杀鲈鱼,取出内脏并清洗。将盐、姜丝和花生油倒入鲈鱼的腹部。菜底放两三根小葱,小葱上放鲈鱼。 3.用肉丝、香菇丝、姜丝和(少许 热盐、酱油、栗子粉搅拌均匀,铺在鱼上,大火蒸十分钟,熟了取出一半原汁,在鱼上加葱花...
03月20日[百科常识]浏览:7
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清蒸狮子头的家常做法
清蒸狮子头的正宗做法窍门狮子头一般有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法,如果想吃清淡一点,建议用来清蒸,既可以保持食材原有的鲜美,又尽量不破坏它的营养成分!工艺:蒸口味:家常味时间:<60分钟热量:较低热量配料:烹饪步骤:1.香菇、莲藕和姜剁成末2.五花肉去皮剁成末,加盐、鸡精、白糖、料酒、和蛋清,...
03月19日[美食|营养]浏览:423
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清蒸鲽鱼头的家常做法
清蒸鲽鱼做法 最正宗的做法清蒸鲽鱼做法:工仿销具/原料:鲽鱼600克、盐7克、白酒3克、葱姜蒜5克、蒸鱼豉油8克、胡椒粉3克。步骤一:鲽鱼摘洗干净一切为二。步骤二:葱姜蒜备好放到盘子里。步骤三:鲽鱼放到盘子里,撒上白酒。再撒上盐、胡椒粉腌制4、5分钟。蒸锅加水烧开,鲽鱼入锅蒸7、8分钟。步骤四:蒸好...
03月19日[美食|营养]浏览:476
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清蒸海鱼怎样做(清蒸海鱼的做法大全家常菜窍门)
1.主料:海鱼,调料:酱油,白糖。辅料:姜、葱、香菜。 2.海水鱼洗干净后,外面抹一点盐和胡椒粉,鱼肚里放点姜和葱。 3.锅中水烧开后,将盛鱼的盘子放入火中蒸熟。 4.大约五分钟后,关火煨一会儿再开盖。 5.热锅里多倒一点橄榄油,然后放入姜、葱爆香。...
03月10日[百科常识]浏览:7