-
清蒸扇贝的做法大全(清蒸扇贝的做法怎样做好吃)
1.材料：鲜扇贝，粉丝一把，葱，姜，酱油，食用油，辣酱。 2.先准备好粉条，用开水焯一下，冷水冲一下，备用。扇贝洗净，葱、姜切丝，在扇贝上放些葱、姜，放入蒸锅蒸熟。如果没有蒸锅，可以用其他电器蒸。等到扇贝肉变白，不要蒸太久，扇贝肉会缩水。 3.同时锅里放油，放入剩下的葱姜和少许辣...
04月20日[百科常识]浏览：2
-
清蒸茄子泥的家常做法
清蒸茄子怎么做好吃清蒸茄子所需材料茄子200克、油辣椒20克、葱6克、蒜6克、姜3克、味精3克、盐5克蒸茄子的做法1、茄子去皮后洗净，切成一指长的条。2、油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。3、将切好的茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒即可。蒸茄子的功效与作用茄子含有维生素E，有防止出血和抗...
04月17日[美食|营养]浏览：324
-
清蒸鲅鱼的家常做法大全
咸鲅鱼干怎么做好吃问题一：咸鲅鱼怎么做才好吃鲜鲅鱼炖豆腐或者咸鲅鱼炖豆腐么？鲜的话： 1.鲅鱼处理干净，切成块。豆腐切成块。葱姜切成丝。 2.热锅凉油，放入鲅鱼煎至表面表色微黄，控去水备用。 3.锅里留适量油，放几粒花椒炸香，随后放葱姜炸香，加酱油（也可以用东北大酱衫改豆酱），加适量水烧开。 4.把...
04月16日[美食|营养]浏览：385
-
求清蒸桂花鱼的食谱,越详细越好。
大饭店正宗清蒸桂鱼做法：1.清蒸鱼最好用活鱼或刚死的鲜鱼，鱼去鳞、内脏，在鱼背鳍两侧用刀划开，要深一些，容易蒸透，蒸完后外形好看。2.鱼放盘里，切3-4个葱段、3-4个姜片，放到鱼肚里、背部刀口里和身上，然后上蒸锅大火蒸12分钟左右（根据鱼大小），用筷子或竹签竖着扎鱼，感觉没有什么阻力的话就是熟透了...
04月15日[健康|养生]浏览：450
-
清蒸武昌鱼的家常做法
清蒸鱼做法【清蒸黄鱼】【食材】：黄鱼1条（约600克）、大葱1棵、生姜1块、香葱2棵、料酒2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、油适量。【具体做法】：1、首先把鱼去鳞开肚宰杀干净，腹内黑膜以及头骨里面的黑膜都要去干净，鱼腹内的贴骨血也要弄干净，这些都是鱼腥味的来源。再一个，做清蒸鱼，鱼不宜过大，一般以500克左右...
04月12日[美食|营养]浏览：329
-
清蒸鲍鱼的家常做法大全
清蒸鲍鱼要多长时间十分钟左右。鲍鱼富含蛋白质、钙、镁、维生素A等营养成分，平时可以将其蒸着食用，把鲍鱼处理好后，等蒸锅上汽，一般再蒸10分钟就可以了，如果个头较大的话，可以多蒸一两分钟，但尽量将时间控制在15分钟之内，因为时间太茄仿指长，它的营养成分容易流失，从而影响食用的口感，让肉质变老。鲍鱼挑选...
04月11日[美食|营养]浏览：481
-
清蒸小鲫鱼的家常做法
清蒸鲫鱼要几分钟需要8-10分钟。用料：鲫鱼、大葱、小葱、老姜。清蒸鲫鱼的做法1、杀鱼：鲫鱼敲晕，刮掉鱼鳞，抠掉鱼鳃，破开鱼肚子，去除内脏，洗净肚子里面的黑膜。2、鲫鱼两面打上花刀（方便入味和去腥）。3、鲫鱼放入大盆中，然后加入姜片、葱叶、料酒，用姜葱把鱼均匀地涂抹一下，然后把姜葱塞到鱼肚子里，放在...
04月10日[美食|营养]浏览：300
-
-
-