空腹喝简醇(空腹喝酸奶好不好)
酸奶以其独特的口感和优良的保健功能,受到各个年龄段的妇女儿童的喜爱,但酸奶的饮用却很有讲究。比如空腹可以喝酸奶吗?空腹喝酸奶会怎么样?我们来看看这些问题。
空腹喝酸奶好不好
饿的时候最好不要吃酸奶充饥,因为饿的时候胃里酸度高(pH 2),乳酸菌容易被胃酸杀死,保健功能减弱。如果空腹喝酸奶,很容易刺激肠胃排空,所以我们常说空腹喝酸奶会拉肚子,就是这个道理。酸奶中的营养还没有完全消化吸收就排出去了。
酸奶适合饮用的时间
饭后2小时左右,胃液在饭后被稀释,胃内的pH值(pH值升至3 ~ 5)最适合乳酸菌的生长(适合乳酸菌生长的pH值在5.4以上)。所以,这个时候是喝酸奶的最佳时间。
酸奶适宜人群及不适宜人群
在饮食方面,酸奶适合老弱病残、妇女和幼儿。适用于身体虚弱、气血不足、营养不良、皮肤干燥、肠燥便秘、高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、消化道癌症等人群。抗生素使用者和年老体弱者应常喝酸奶;此外,酸奶还可以作为美容食品食用。
酸奶虽然滋阴补虚,但胃酸过多的人不宜多吃。