猪手家常做法

美味猪手的家常做法红烧猪蹄原料：猪手2只，冰糖，油，老抽，生抽，葱，姜，蒜，八角1个，桂皮1小块，胡椒粉。做法：1、猪蹄焯水后冲净浮沫，用镊子把残留的猪毛清理干净。2、热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色，入猪蹄翻炒至上色。3、加葱姜、八角、桂皮、生抽、老抽炒香，加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟...

12月09日[美食|营养]浏览：497猪手家常做法

广东话梅猪手做法(话梅猪手用什么话梅)

1.材料：猪手1只、甘草梅100g、蒜适量、盐、冰糖、料酒、醋、胡椒粉、八角、生抽、老抽。 2.猪手洗净，剁碎，然后用适量料酒和醋腌制4小时。 3.猪手焯水后捞起沥干水分。 4.锅里放少量油，烧热，放入蒜末，爆香后用猪手翻炒。 5.加入适量辣椒，翻炒一会儿，整...

11月09日[百科常识]浏览：111话梅广东猪手

酱猪手家常做法(酱猪手的做法最正宗的做法大全窍门)

1.材料：猪蹄2只、大蒜3瓣、陈醋适量、香油适量、生抽4汤匙、老抽3汤匙、料酒2汤匙、冰糖适量、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、生姜适量。 2.提前把猪蹄泡在水里至少5个小时，中间换2、3次水。 3.锅上放冷水，中火煮沸，保持沸腾5分钟。 4.把煮猪蹄的水倒掉，猪蹄冲洗...

06月05日[百科常识]浏览：72做法猪手家常

猪手又叫什么(猪手象征什么)

猪的手在哪里？猪手的哪个部位是最好的答案？猪手是指猪的前后脚，也叫猪蹄。前蹄是直的，骨头多，后蹄是弯的，骨头少。每100克猪蹄含蛋白质15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。猪蹄还含有维生素A、B、C、钙、磷、铁等营养成分。特别是猪蹄中的蛋白质水解后，胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量与熊掌...

05月16日[百科常识]浏览：171猪手什么又叫