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折耳根怎么凉拌?(凉拌折耳根怎么做才好吃)
1.材料:新鲜的紫金牛250g(叶或根都可以,一定要选新鲜的 ; 2.调料:酱油25g,辣椒油50g,香油5g,糖5g,花椒油5g,鸡精少量,醋5g,蒜泥5g,盐少量。 3.步骤:将新鲜的紫金牛根去老根,用清水洗净,根长的话,切成适当长度的段;将洗净沥干水分的紫金牛根放入大盆中,...
03月28日[百科常识]浏览:3
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凉拌生茄子的家常做法
请教凉拌茄子的做法凉拌茄子原料:长茄子2个,红辣椒1个。辅料:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。做法:1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中...
03月27日[美食|营养]浏览:318
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木耳凉拌的做法大全家常菜窍门(拌木耳怎么拌好吃窍门)
1.方法一:准备材料;将荷兰豆的老筋撕下,放入沸水中焯一下,然后捞出,切成段;胡萝卜切片,用磨具印出各种形状,木耳反复清洗,开水焯一下,然后捞出,撕好放在盘子里。加入胡萝卜和豌豆、辣椒酱、生抽、香醋、鸡粉和白糖,拌匀。 2.方法二:食材:泡木耳200g、盐2g、姜2g、糖8g、蚝油5g、米...
03月27日[百科常识]浏览:3
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银耳凉拌怎样做好吃(银耳凉拌怎样做)
1.材料:泡好的银耳200克。 2.辅料:黄柠檬1个,蒜瓣3瓣,小红辣椒5个,香菜树2棵。 3.调料:盐少许,生抽少许。 4.银耳泡水2小时左右。 5.泡好的银耳去根后,用手撕成小花,放入水中清洗干净,然后放入开水锅中焯两分钟,再取出来洗澡。 6.大...
03月24日[百科常识]浏览:3
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家常凉拌海带丝的做法
凉拌海带丝的家常做法前言海带排骨汤是平常偶尔会做的汤,可是每次都不喜欢吃那没啥味道的海带,到最后都是浪费的倒掉。这次朋友来家小聚,他们很喜欢吃凉拌海带丝,我便尝试着做了一下,没想到味道特别好,得到皮禅了他们的一致好评。凉拌的海带丝爽脆可口,怎么吃都还想吃。材料主料:海带一个;辅料:红尖椒2个、青尖椒...
03月23日[美食|营养]浏览:368