瘦肉第8页_昂扬百科

1.材料：瘦肉一块，酱油2勺，生抽6勺，糖1勺，盐少许，蒜半粒，香油少许，水200ml，胡椒粉少许。 2.将肉切片，加入4勺生抽、1勺老抽、一勺糖腌制十分钟。 3.切碎大蒜。 4.一口热锅后，倒入4-5勺左右的油。油热后，中火翻炒蒜米。 5.关小火，把猪肉一根...

做皮蛋瘦肉粥有诀窍，广东师傅教我2招，鲜美绵滑，一点也不腥说到粥，你能想到什么？是小米粥，腊八粥，南瓜粥等等吗？大多数粥是甜的。想到咸粥是不是有点黑？但是，你吃过皮蛋瘦肉粥吗？虽然咸，但是全国知名。皮蛋瘦肉米粥的搭配，听起来真的很“黑”，但吃起来却回味无穷。鲜香，...

1.材料：大米80g，姜10g，瘦肉30g，花椒3g，皮蛋一个，香菜5g，葱5g。 2.将生姜和瘦肉加入粥中，将生米煮成米粥，小火煨，加入姜丝和瘦肉，用筷子搅拌均匀。 3.加入胡椒粉和皮蛋块。加入辣椒后，倒入去皮切好的皮蛋块，用筷子快速搅拌均匀。 4.加入调味料和蔬菜。...

1.材料：猪里脊肉1块，皮蛋1个，米饭半碗。 2.辅料：小葱3根，姜1根。 3.调料：盐1勺，胡椒粉半勺，料酒1勺，香油少许，水1500ml。 4.里脊肉洗净切成小方块，皮蛋切成小方块。 5.生姜洗净切成细丝，葱叶切成葱花。 6.在锅里烧水。水烧开后...

1.材料：蛤蜊1斤，瘦肉三两，黄金适量，油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，鱼露适量，生粉适量。 2.把买来的花蛤放在水里养，让它们吐出沙子。 3.姜切大块，蒜去皮备用。用黄金洗净，切成段。备用。 4.瘦猪肉，切成薄片。然后加入花生油、鱼露、生粉，拌匀。 5.给热...

1.材料：瘦猪肉90克，肉苁蓉90克，海参60克，枸杞30克。 2.肉苁蓉洗净浸泡；将海参浸泡、清洗、切丝；枸杞子洗净；瘦肉洗净，切块。 3.将瘦猪肉、肉苁蓉、海参、枸杞放入炖锅内，加入适量开水，盖上炖锅，小火炖3 ~ 4小时，加盐、味精调味。...

1.大米300克，枸杞适量，苦瓜200克，皮蛋2个，盐和香油少量，葱花适量。 2.将大米洗净，用清水浸泡；鸡蛋去皮，洗净，切丁；苦瓜切瓤，洗净切片；枸杞洗净。 3.将锅放在火上，注入清水，加入大米，煮至半熟。 4.加入苦瓜、皮蛋、枸杞，煮至米粒开花，关火，加盐、香油，拌...

1.材料：猪肉半斤，青橄榄五个，海椰子一把，生姜两片。 2.将猪肉焯至带血。 3.青橄榄用刀压平，很容易入味。 4.烧开一锅开水，将猪肉、海椰子、青橄榄、姜片放入电饭锅。加入开水，用自动档煮两个小时。 5.先不加盐，喝的时候往碗里加少量就行。...

1.材料：红枣十个，苹果两个，瘦肉一块，姜一块，盐少量。 2.用剪刀将红枣剪开去核。给苹果削皮，然后切成小块。瘦肉洗净，切块。 3.将瘦肉用开水焯一下，捞出。 4.将红枣、苹果块、烫过的瘦肉片和一片生姜放入砂锅中，加入足够的冷水，大火煮开后转小火煮一个半小时左右，再加入...

1.每100克红烧肉汁含热量超过250卡。 2.主要是用一些新鲜的五花肉和一些糖、盐、酱油等食物烹制而成的一种食物。适量吃一些红烧肉，可以有效吸收其中的优质蛋白质和氨基酸，从而促进血红蛋白的生成，改善贫血。从中医的角度来说，吃红烧肉可以补肾养血，滋阴润燥，已经改善了一些失眠多梦，心烦盗汗的...