莲藕排骨汤的做法大全家常

炖莲藕排骨汤的做法

排骨莲藕汤是做什么的？

主要材料:

350克排骨

辅助材料:

莲藕1根，姜1根，盐少许，葱1根。

排骨藕汤的做法:

1.将排悉腊弊骨洗净，切成片。

2.莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。

3.锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。

4.焯水的排骨洗净，控干水分。

5.准备一个砂锅，加足水，放入姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖。

6.炖至睁族水开后，转小火炖半小时左右。

7.将莲藕加入局唤排骨汤中，盖上盖子，再炖一个小时。

8.出锅前，加少许盐拌匀。

莲藕排骨汤的做法窍门

主料

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排骨300克

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莲藕2节

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黄豆（干）50克

辅料

老姜

1块

小葱

1颗

料酒

1勺

盐

4勺

醋

1勺

莲藕排骨汤的做法

1.

排骨斩断，洗净后用清水浸泡30分钟，中途换两次水；

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2.

将洗干净的排骨、2片姜片、料酒放入锅里，倒入清水，大火煮开，再煮1分钟左右；

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3.

将排骨捞出，用流动清水冲洗干净；

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4.

提前泡发的黄豆洗净；莲藕削皮洗净；

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5.

将莲藕亩磨切块；

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6.

炖盅里放入排骨、莲藕、黄豆、姜片、葱段、醋，加够足量的清水；迅耐斗启动炖汤模式；

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7.

2小时后放入盐，搅拌均匀，再炖30分钟；

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8.

程序结束后，【莲藕排骨汤】做好啦。

莲藕排骨汤做法大全

排骨莲藕汤是做什么的？

主要材料:

350克排骨

辅助材料:

莲藕1根，姜1根，盐少许，葱1根。

排骨藕汤的做法:

1.将排悉腊弊骨洗净，切成片。

2.莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。

3.锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。

4.焯水的排骨洗净，控干水分。

5.准备一个砂锅，加足水，放入姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖。

6.炖至睁族水开后，转小火炖半小时左右。

7.将莲藕加入局唤排骨汤中，盖上盖子，再炖一个小时。

8.出锅前，加少许盐拌匀。