广东腌制水果的叫法(潮汕腌水果的做法)
1.材料：各种水果或水果饮料。如果选择水果的话，建议用酸度较高的，方便腌制。纯牛奶(推荐1L包)或者三花淡奶，或者淡奶油都可以代替，口感更柔和顺滑。
2.糖，用糖泡水果的做法：将水果切块(用酸性水果，如菠萝、杨梅或草莓或橘子)，加入糖(根据个人口味)，搅拌均匀后放入冰箱腌制12-24小时。
3.果酱做法：将腌制好的水果放入微波炉中焖1-3分钟(根据量的多少调整焖的时间)。在热的水果中加入1-3茶匙玉米淀粉(生粉)(根据量来调整)，搅拌均匀，放入微波炉中焖1-3分钟(根据时间量来调整)。