爆炒财鱼片的家常做法

财鱼片的做法大全今天咱们不炒也不煮，跟大家分享一道蒜蓉鱼片，是蒸着吃的，没有什么刺，老少皆宜。用料：鱼片，海鲜菇，大蒜，青椒，红椒，生抽举誉虚，淀粉，盐，料酒，鸡精，油。做法：用手将海鲜菇撕成小条，放入盘中。我选用的是黑鱼片，刺少，老少皆宜。把鱼片放入清水中清洗干净，加盐、料酒和鸡精，抓匀调味。往正...

04月30日[美食|营养]浏览：303爆炒鱼片家常

糟溜鱼片的家常做法

上海糟溜鱼片的家常做法制作方法：1、将鱼中段去骨，用斜刀法把鱼肉片成薄片，连鱼皮一起切下（这手是某爸的，后来还是我主刀了，他不得不承认还是我片的好）；2、将鱼片放清水中漂洗几次，把粘液洗去；3、清洗干净的鱼片加入盐、酒、胡椒粉和蛋清抓匀，先腌制5分钟；4、再加入淀粉拌匀；5、烧一锅热水，水开后，将腌...

04月24日[美食|营养]浏览：385糟溜鱼片家常

青椒炒鱼片的家常做法

香辣炒鱼片的家常做法方法一:主料青椒2个鲢鱼肉1片香菜1颗辅料盐半勺油3匙大蒜3个干辣椒1个淀粉1勺葱1根酱油21.准备鱼肉1片，洗干净2.鱼肉斜切成薄片，3.鱼肉斜切成薄片，放盐，酱油搏枣孝，淀粉，葱姜蒜末抓匀。4.所需配料洗干净5.青椒洗干净切块，葱姜蒜，干辣椒切好6.锅里放油下鱼片炸定型，炸熟...

04月19日[美食|营养]浏览：302青椒鱼片家常

香辣鱼片的家常做法

麻辣香鱼的做法和步骤黑鱼(300克）辅料胡萝卜(50克）西芹(50克）调料姜（10克）大蒜（20克）大葱（30克）辣椒（红、尖、干）（10克）花椒（10克）豆瓣（25克）盐（4克）酱油（10克）料酒（15克）味精（2克）鸡精（2克）鸡粉（5克）陈皮（3克）醋（3克）淀粉（玉米）（5克）植物油（40克...

04月18日[美食|营养]浏览：399香辣鱼片家常

炒乌鱼片做法大全家常

炒乌鱼片的做法有几种制作原料乌鱼肉（300克）、菜心（150克）、鸡蛋如汪敏白（1只）、精盐（少许）、地栗粉（少许）、麻油（少许）、胡椒粉（少许）、黄酒渣枝（少许）、白糖（少许）、鸡汤（少许）。制作一、将乌鱼除骨，切成薄片，和精盐、鸡蛋白、胡椒粉、麻油少许、地栗粉搅拌均匀，放入温生油锅，用勺搅动，以...

04月11日[美食|营养]浏览：307炒乌鱼片做法

粥水浸鱼片的作用(煮粥用什么鱼片)

煮粥用什么鱼片至于哪种鱼腌制出来咸鱼煲粥最好吃，还是那句话，看个人喜好和口味了，包括腌制咸鱼时的腌制方法不同，都决定着咸鱼的口感和味道。就我个人而言，比较喜欢马鲛咸鱼，所谓马鲛鱼，也就是我们常吃的鲅鱼，这么一说有感觉了吧？马鲛咸鱼属于梅香型咸鱼，这种香型的咸鱼在制作时要将鲜鱼先发酵一两天时间，待其变...

04月10日[健康|养生]浏览：474鱼片水浸作用

无刺鱼片的家常做法

水煮鱼的做法水煮鱼的做法详解如下；1、将鱼切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。2、将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。3、将切好的食材加水焯熟后备用。4、将蒜压成碎，与干辣椒、花椒等调味料混合后，加入热锅热油中炒香。5、加入豆瓣酱炒香后依次加入洋葱、花菜、土豆、蘑菇，加入酱油和料酒翻炒后...

04月05日[美食|营养]浏览：278无刺鱼片家常

生鱼片的做法大全家常

生鱼片怎么做好吃的做法步骤生鱼片很多人都喜欢吃，生鱼片的烹饪方法也是比较多的。你了解生鱼片要怎么做才好吃吗?现在，我来告诉你生鱼片的好吃做法。生鱼片怎么吃：生鱼片盖饭生鱼片食材准备孝清生鱼片适量，白饭少许，柠檬半颗，芥末适量，水果醋适量，酱油少许，小黄瓜片少许。方法步骤 1、将生鱼片冰镇，米饭用水果...

03月30日[美食|营养]浏览：449鱼片做法大全

麻辣炒鱼片的家常做法

怎样炒鱼片好吃1、【口水毁虚鱼的做法】原料:花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码纤...

03月28日[美食|营养]浏览：426麻辣鱼片家常

鳕鱼片的家常做法

鳕鱼的做法鳕鱼的家常做法如下：清蒸鳕鱼；准备食材如下：鳕鱼2块，食盐少许，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油适量。具握销体做法如下：将葱姜、辣椒切成丝，放到水里泡着，鳕鱼块清洗干净，然后将鳕鱼抹上一层料酒，再抹上少许食盐，摆入盘中，放入一半的祥困葱姜辣椒丝谨皮念，然后放入蒸锅，大火蒸...

02月25日[美食|营养]浏览：280鱼片家常做法