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糯米容易消化么(糯米是不是不好消化)
糯米本身是比较好消化的食物，但是糯米做的食物比较难消化。很多人对糯米有误解，认为它很难消化。其实这是一个错误的想法。 糯米易消化吗？ 糯米含有支链淀粉，与米粉不同，更容易消化。支链淀粉可以更好的被身体吸收，这难道不令人惊讶吗？ 有人可能想说，既然糯米比较容易消化，为什么...
11月19日[百科常识]浏览：137
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糯米面的做法大全家常
米面粉怎么做好吃又简单米面粉做法：食材：粘米面150克、糯米面50克、水适量、芽菜、红豆沙。配料：芝麻、蛋液。1、把两种粉混合后放在盆中或者揉面垫上面，先加水拌成面絮，再揉成面团，因为是凉水和面，和好的面团很碎很酥，这是正常的，但这样不好操作啊，我们需要把其中一小部分面团煮熟。2、取小部分面团伏纯揉...
11月18日[美食|营养]浏览：461
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怎样泡糯米(泡过的糯米的做法大全)
1.准备一个带盖的碗和一碗60度的热水。 2.准备好你需要的糯米，把糯米洗干净，然后把洗糯米的水倒掉。 3.将一碗60度的热水倒入糯米中浸泡。用筷子搅拌均匀。 4.然后盖上盖子炖10分钟。十分钟后，看糯米是否变软。如果用手指甲轻轻一按，就会被剪成两半。...
10月26日[百科常识]浏览：17
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糯米如何做好吃的(糯米怎么做更好吃)
1.准备食材。糯米600克，红枣300克(糯米最好选择圆形的，这样吃起来更软糯 。 2.红枣浸泡30分钟。 3.糯米洗净，加少量水。放入蒸笼，大火蒸25分钟。 4.蒸好后用筷子搅拌糯米至粘稠，然后盖上锅盖蒸20分钟。最后关火焖10分钟，糯米就做好了。 5.将红...
10月24日[百科常识]浏览：16
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糯米糖糕的做法和配方窍门(糯米糕配方与做法)
1.将糯米粉、酵母、糖10g放入碗中。将适量35度以下的温水揉成软面团。盖上保鲜膜，醒30分钟。 2.制作内陷：白糖20g，面粉10g，芝麻适量拌匀。 3.睡醒后，在案板上抹上食用油，将面团分成六份，压平。袋子内陷。用虎口压。 4.在包好的糯米糕上抹一点油，盖上保鲜膜，...
09月28日[百科常识]浏览：18
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荷叶糯米鸡的做法大全窍门(怎么做荷叶糯米鸡?)
1.主料：鲜荷叶一块，糯米适量，鸡肉适量，白果、香菇、栗子适量，棉线、糯米、鸡肉、荷叶、味精、盐、香葱、蒜、食用油、酱油少许。 2.先将糯米泡两个小时左右，然后取出沥干水分，放入蒸笼蒸熟。 3.将鸡肉切块，食用油加热，炒鸡丁，煮五分钟后取出鸡丁。 4.将蒜炒香，然后放入...
08月24日[百科常识]浏览：18
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怎么选好的糯米(糯米怎么吃才好)
1.颜色：好的糯米是雪白的。如果米粒发黄或者有黑点，就是发霉了。 2.纯度：糯米呈白色，不透明，不亮。如果米饭里有半透明的颗粒，那就是混着吃的。 3.新旧：仔细看米粒中间。有横条的是老米。米粒小，均匀，白色，无横纹。...
08月06日[百科常识]浏览：19
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包粽子的糯米要不要提前泡一下(包粽子前糯米要浸泡多久)
1.糯米在包饺子之前需要浸泡。据专业人士介绍，糯米浸泡时间长，更软、更黏、更美味。 2.但是，刚好端午节前后天热。泡太久不好。泡5个小时就可以了。浸泡时间过短，糯米吸水不足会导致漏米，生米。还有一点就是泡糯米的量一定要足，不能让糯米接触到水，这样接触到空气就会部分粉化不完全。...
07月26日[百科常识]浏览：36
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做粽子糯米要不要泡(粽子糯米需要泡吗?)
1.汤圆糯米需要泡三个小时左右。用来包饺子的时候，糯米需要有一定的粘性，需要提前泡好。粘度分散后才能包饺子。因为糯米比普通的白米要硬，所以至少要浸泡3个小时，才能让糯米吸收足够的水分，发出黏黏的气泡。 2.糯米泡的时间越长，粘度会越高，煮出来的饺子口感会更软。糯米的浸泡时间可以根据自己喜欢...
05月22日[百科常识]浏览：48
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什么情况不能吃糯米(糯米不能多吃吗)
1.湿热痰火的人。有发热、咳嗽、黄痰、黄疸或腹胀者应避免服用。如果他们在这些情况下服用，他们的症状可能会因使用不当而变得严重。所以上述人群一定要远离糯米，即使平时很喜欢，生病期间也要避免服用。 2.病后消化不良的人。因为糯米本身比较黏，非常油腻，如果做成饼的话，会比较难消化。所以建议病后消...
03月30日[百科常识]浏览：77