腐乳肘子的家常做法

的做法,腐乳酱肘子怎么做好吃,腐乳酱肘子的家常做法1.肘子用水焯一下，焯时锅中加入料酒，葱姜2.用两块腐乳加上其汤汁和红烧酱油，冰糖，成料汁3.将料汁放入锅中小伙熬出香味4.将熬好的料汁，肘子尺核肆，菜谱所列的所有香料放入调料盒中，一起放入电压力锅中，压四十分钟。具体时间按自家压力锅功能而定。5.压...

05月10日[美食|营养]浏览：278腐乳肘子家常

酱肘子的家常做法

酱肘子怎么做好吃家庭做法酱肘子的家常做法是：猪前肘去骨（骨头不要扔），用海盐和花椒粉腌制24小时，洗净猪肘，用粗棉线将肘子捆好，炒锅内放油，倒入冰糖炒糖色。将猪肘放入上色，倒10G老抽，10G黄酒、10G黄酱略炒。砂锅坐水，冷水下入棒骨。烧开后打去血沫子，将猪肘和酱铅首慎料倒入砂锅。把各种炖肉料都一...

05月03日[美食|营养]浏览：277肘子家常做法

水煮肘子的家常做法

煮猪肘子的做法及配料炖肘子 [1]，将猪肘子用开水焯一下捞出用凉开水洗去血沫，渣悉拔去毛，姜洗净切成块，葱洗净切成段；在压力锅内放入猪肘子、高汤、红枣、枸杞、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、料包、姜块、葱段，盖上锅盖，压力锅调到“烹饪档”，调好后保压定时1个小时，待“浮子阀”回位后取出即可。特点：...

05月03日[美食|营养]浏览：316水煮肘子家常

焖肘子的家常做法大全

腊猪肘子的做法大全提示做法;1.准备好所用食材，肘子刮洗干净，也可以用火先烧表皮，然后刮洗，更干净；葱切段，姜切厚片拍破备用2.锅中放巧穗燃水，在骨头边的肉上划一刀煮，放点葱姜和花椒粒（这个葱姜与花椒是用量外的），煮大约15分孝虚钟捞出来稍凉剔去骨；起锅放入水和冰糖3.炒糖色(汁 ：用一半冰糖炒糖色...

05月02日[美食|营养]浏览：464肘子家常做法

酱肘子的家常做法视频

求酱肘子的做法原料：肘子一个（约500克）、酱油45ml、红糖10克、冰糖5颗、盐10克、大葱2根、姜5片、白酒30ml。卤水材料：香叶4片、干辣椒8根、花椒10粒、桂皮1根、草寇2个、八角2个、丁香4粒、白蔻1个。做法散蔽：1、肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉，沥袭念干水分备用。炒锅中不放油烧到3...

04月29日[美食|营养]浏览：383肘子家常做法

肘子的家常做法窍门

烀肘子的家常做法窍门红烧肘子，肥而不腻，软而不柴，老少皆宜。红烧肘子，在全国八大菜系中，都是很出名的，各菜系做法，都有细微差别，但大致差不多。基本做法如下1.选材。要选乡下土猪，味道更香。现在土猪很少。要选猪前腿，前腿瘦肉细腻，肥瘦肥中。一般，前腿碰升肘子在1.8斤~~2.6斤左右。2.褪毛去骨，市...

04月21日[美食|营养]浏览：264肘子家常做法

肘子怎么吃好吃肘子好吃的菜谱

肘子其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。那么你对肘子好吃的做法了解多少呢?以下是由我整理关于肘子怎么吃好吃的内容，希望大家喜欢! 肘子好吃的做法 东坡肘子 配料： 主料：猪肘子、雪山大豆 辅料：葱节、绍酒、姜、川盐 做法： 1 猪...

04月14日[健康|养生]浏览：287肘子好吃怎么

东北扣肘子的家常做法

扒肘子的家常做法扒肘子的家常做法：用料：猪肘一个、八角1个、姜5片、葱1根、香叶2片、桂皮1块、生抽适量、冰糖适量、淀粉2勺、老抽适量。步骤：1、将猪肘清洗干净，把肉切开一面把里面的肉简单划两刀，容易入味。2、加入葱姜料酒凉水下锅，焯水，炒好后的猪肘放到高压锅中。3、炒糖色，锅里加油加入冰糖炒化，炒...

04月13日[美食|营养]浏览：496东北肘子家常

白水煮肘子的家常做法

白水煮猪肘子的做法白水煮猪肘子做出来的猪肘子非常的脆口下饭菜，关于白水煮猪肘子的做法，参考如下培慧:准备材料：猪手沙姜红葱头姜葱棉绳！！！！具体做法：1、将猪手洗干紧去骨，卷起来用棉绳绑紧。2、锅内放入清水，水的位置要完全泡过猪手，放入姜片、葱、几滴白醋、料酒、少许盐、中小火猪40分钟。3、煮好的猪...

04月12日[美食|营养]浏览：379白水煮水煮肘子

四川蒸肘子的家常做法

四川烘肘子的做法大全肘子就是猪大腿，齐膝剁去猪蹄，一个肘子大约就二斤至三斤，冠状。烘肘子时，用铁锅烧汤，放进整只的肘子，入精盐、红糖、料酒、酱油，再加八角、陈皮、桂皮、花椒、大料、小茴搏帆、生姜等诸般香辛料，以及多种清火消食的中药材，或银搜武火衫历烧开后，须改文火烘炖两小时左右，途中绝不允许加水。四...

04月12日[美食|营养]浏览：361四川肘子家常