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东北茄子酱的家常做法
东北盘酱的做法和配方酱具体上分两种,一种是盘酱,一种是大酱。上面说的满族先人发明的,后来完善工艺,制作的酱就叫盘酱。为什么叫盘酱呢?由于这种食物多在营盘中食用,所以,至今满族还把下酱称为“盘酱”。后来,由于文化的融合,不光是满族人做盘酱,汉族人也有做盘酱的。只是由于个人喜好的口味不同罢了,已不是早期...
05月08日[美食|营养]浏览:330
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东北豆角烀饼家常做法
豆角呼饼的做法食材明细主料豆角1斤半土豆2个中等大小五花肉半斤面粉240克辅料姜适量葱适量大料适量蒜适量老抽适量盐适量料酒适量十三香适量酵母粉适量原味口味炖工艺一小时耗时普通难度豆角烀饼的做法步骤豆角纤返烀饼的做法步骤:11豆角洗净、去筋线,一分为二。豆角烀饼的做法步骤:22土豆改斗去皮切块。豆角烀...
05月05日[美食|营养]浏览:319
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东北家常乱炖做法大全
东北乱炖的家常做法东北乱炖在东北地区非常受老百姓的欢迎,全民都喜欢吃的一道菜,非常美味,下面开始制作,准备好油豆角、土豆、茄子、煎椒各一个,西红柿一个,精肉、蒜、葱、姜、香菜洗净,准备好以后把蒜用刀拍一下,切成蒜末,这套菜蒜末一定要后放,葱结成大块,然后再留一半,切成葱花,切好葱花以后放入盘中备用,...
05月05日[美食|营养]浏览:401
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东北16道硬菜做法?
食材 里脊肉 300g、胡萝卜 30g、洋葱 150g、姜 20g、香菜 10g3、土豆淀粉 200g、盐 3g、老抽 5ml、白醋 10ml、糖 80g 做法步骤: 1.将里脊肉切成约三毫米厚的片状,胡萝卜、洋葱、姜切丝,香菜切段️ 2.调一碗料汁:把盐、老抽、白醋、糖、15ml开水倒入碗中...
05月03日[健康|养生]浏览:382
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谁把东北乔四爷搞垮的(东北乔四爷超车事件超的谁的车)
黑社会在世界上任何一个国家都很普遍。比如意大利黑手党,日本黑帮,在世界上都很有名。今天就来说说一个曾经拿下东北的国内黑帮老大——乔爷爷。 乔爷爷,原名宋永嘉,黑龙江哈尔滨人。之所以叫他乔爷爷,是因为他小时候住在一座桥附近,家里排行老四,所以被称为“乔四”。后来他做了黑社会老大后没人敢叫他乔...
04月27日[百科常识]浏览:2
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东北家常炖茄子的做法
东北最地道鲶鱼炖茄子,鲶鱼炖茄子的做法和技巧有哪些具体做法如下:用料:鲶鱼、农家大酱、长茄子、干红椒段、八角、香叶、花椒粒、料酒、耗油、香菜、葱段、姜片、蒜(各锋型适量)1、首先先处理干净好所银铅猜有的食材,食材尽量挑选新鲜的。2、锅热放油,油温三成热时,把八角、花椒粒、香叶、葱、姜和蒜放进去,炝锅...
04月20日[美食|营养]浏览:317