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角瓜酱的做法大全家常
角瓜的做法大全1、角瓜炒鸡蛋材料:角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。做法:将角瓜切成两半,再分别切成片(如果买的角瓜老一点,要将中间的瓤去掉);将鸡蛋打散,加入适量水、料酒(水量为:1鸡蛋加1羹水,以此类推);锅中入适量油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液,凝固后盛出备用。锅中...
04月28日[美食|营养]浏览:383
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角瓜饼的家常做法大全
角瓜饼的家常做法1、嫩角瓜洗净,先把角瓜去籽,用镲板镲成碎丝,撒少许精盐拌匀,静置几分钟,这样就会把角瓜中的水份莎出来,再把西葫芦丝攥干(挤出的水分不要扔掉一会还要用 。2、小葱切碎,外加花椒粉放入角瓜丝内。3、6-7两角瓜加入半碗面粉搅拌,慢慢加水(刚才挤出的水)至稀面糊状。面粉不能过多,面多了角...
12月18日[美食|营养]浏览:490
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角瓜木耳炒鸡蛋的做法窍门(木耳炒鸡蛋黄瓜)
1.材料:用量,南瓜1个,鸡蛋2个,木耳15片左右,盐,油。 2.木耳提前泡发,角瓜洗净垂直切成四瓣,然后切块。将鸡蛋打入碗中,加入少量水,搅拌均匀。 3.热锅放油,油热后倒入鸡蛋,炸熟盛出待用。 4.锅中放少许油,倒入角质瓜木耳翻炒至八九成熟,放入煎好的鸡蛋,加入适量...
05月19日[百科常识]浏览:48
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角瓜鸡蛋馅包子怎么做(角瓜鸡蛋馅儿的包子怎么做)
1.材料:鸡蛋4个,面粉一碗。 2.调料:盐、调和油、胡椒粉、虾皮。 3.鸡蛋里加一点盐,拌匀。 4.烧热油锅,倒入蛋液,用筷子搅拌,搅拌均匀,放凉。 5.用抹布把瓜擦成丝。 6.用干净的纱布把水挤干,挤出来的汁可以用来揉面,不用扔掉。 7...
01月24日[百科常识]浏览:69
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西葫芦是角瓜么(西葫芦是角瓜还是葫芦菜瓜)
西葫芦是南瓜,是西葫芦的别称。西葫芦是葫芦科和南瓜属的一年生匍匐草本植物,原产于北美南部。19世纪中叶从欧洲传入中国栽培,现分布于世界各地。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分,果实可作为蔬菜食用。 西葫芦是南瓜吗? 西葫芦是短日照植物,喜潮湿,不耐干旱,高温干...
08月11日[生活|情感]浏览:116