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羊肉炖山药的家常做法
羊肉炖山药的做法大全家常羊肉炖山药的做法用料主料羊肉片50克山药100克辅料当归3片枸杞15粒调料食盐半勺姜3片水适量做法1.山药去皮,切滚刀块。2.切好的山药放水中,防止氧化变黑。3.当归用清水洗净,沥水备用。4.锅中水烧开,羊肉片放锅中焯一下,去腥,去油腻。焯完用温水冲洗一下。5.锅中加入100...
03月12日[美食|营养]浏览:328
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沙锅炖羊肉的家常做法
炖羊肉的做法主料:羊肉300克。辅料:姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。1、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。2、锅中倒入冷水,放入羊肉、白酒,焯水去腥。3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞高祥、姜片、香葱,大火煮沸,转中小火30分钟。4、出锅装盘...
03月12日[美食|营养]浏览:418
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羊肉火锅做法大全家常
炖羊肉火锅的做法大全家常给你提供一个香辣羊蝎子火锅和清汤羊肉煲做法。一、香辣羊蝎子火锅做法。主料:羊蝎子(羊脊椎骨)1500克。香料:良姜5克、桂皮3克、花椒3克、山奈2克、陈皮2克、草果2克、小茴香1克、白芷1克。配料:白萝卜一根,郫县豆瓣酱100克、糖色100克、黄酒100克、生抽50克、料酒5...
03月12日[美食|营养]浏览:281
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孜然羊肉的家常做法孜然羊肉的做法大全
1.准备食材:羊排200g,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,青红椒10g。 2.先将青红椒切片,羊排切片,打一个蛋清,抓一把玉米淀粉,淀粉均匀。 3.将羊肉放入锅内四成油温,滑出锅外,放在盘子里备用,锅内不放任何东西,加热,加入一勺孜然粉,撒上一些白芝麻,炒熟。 4.下半锅炒洋...
03月06日[百科常识]浏览:6
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蒸羊肉丸子的家常做法
清蒸羊肉丸子怎么做-准备食材-羊肉馅 500g鸡蛋 2个葱末 30g料酒 3勺鸡精半勺十三香一点糖半勺盐半勺水适量-步骤-1.肉馅和葱末放在菜板用刀再一次加工剁碎,大概剁上20分钟左右(这个随意)!2.剁好后的肉馅放入盆中,逐个打入鸡蛋搅匀,再加入鸡精,袭颤料酒,十三香,盐,糖,搅拌,水迅禅行的量就...
03月02日[美食|营养]浏览:321