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水煮酸辣鱼的家常做法
酸辣鱼的做法原料：鲫鱼（七两左右）、青辣椒、泡红辣椒、豆瓣、姜、蒜、葱、盐、料酒数碧、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、鸡精。做法：1、鱼加工后者毕告，斜刀花，用盐、料酒、姜、葱着味。锅烧热用姜块擦一下（这样烧的鱼不会脱皮）锅中放油，放入鱼炸至紧皮捞起将鱼拣入盘内，放入蒸锅蒸出汁取出放一边。青...
03月09日[美食|营养]浏览：370
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水煮肉片的家常做法步骤
家常水煮肉片的做法和步骤家常水煮肉片的步骤如下：1、将肉切成片。2、将油菜切成没早段。3、锅中倒油，放入葱丝枯尺雀，辣椒，麻椒爆香。4、放入油菜，白菜翻炒。5、加水，放困蠢入火锅底料。6、放入盐，鸡精。7、烧开后将油菜，白菜捞入碗中。8、下入肉煮熟。9、煮熟后盛入装菜的碗中即可。水煮肉片的家常做法...
03月08日[美食|营养]浏览：327
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怎么煮水煮鸡(煮鸡的方法步骤)
1.鸡肉500g，大蒜2瓣，少量酱油，姜丝，大料。 2.在锅里煮一半的水。水开后，将鸡块放入水中焯水3分钟左右。 3.尽量把鸡肉里面的泡沫全部烫掉，这样做出来的鸡肉没有异味。 4.泡沫焯水时，需要用水漂洗几次，才能把泡沫从鸡肉中捞出来。 5.找个大点的盆把鸡从...
03月05日[百科常识]浏览：10
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家常水煮鱼的做法视频
水煮鱼的做法水煮鱼的做法详解如下；1、将鱼切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。2、将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。3、将切好的食材加水焯熟后备用。4、将蒜压成碎，与干辣椒、花椒等调味料混合后，加入热锅热油中炒香。5、加入豆瓣酱炒香后依次加入洋葱、花菜、土豆、蘑菇，加入酱油和料酒翻炒后...
03月03日[美食|营养]浏览：372
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家常水煮牛肉片的做法
水煮牛肉片的家常做法有哪些把牛肉切片腌制，其中一包腌料倒入，再加料洒。把切好的葱姜，花椒粒，放热锅加油炒香，放入包菜断生盛出装碗。锅中加水或高汤，放牛肉片，加料包中的酱包，水末过肉片就行。煮2~3分中倒入装包菜碗中把料包中干辣椒葱段放入肉和包菜上。锅中烧油，油热好倒入碗中炸辣椒葱段。放两个香菜这道菜...
02月28日[美食|营养]浏览：275