没有糖粉的曲奇制作(曲奇没有糖粉怎么办)
1.制作不加糖粉的饼干,需要先将黄油在室温下融化,然后依次加入细糖、淀粉、蛋液、面粉。蛋液分三次加入,面粉过筛后加入。最后,将准备好的面糊装入裱花袋,挤在烤盘上,放入烤箱烘烤。
2.要做不加糖粉的饼干,首先我们要把准备好的黄油切成块,在室温下软化。然后我们可以用打蛋器把黄油打发到比较顺滑的状态。
3.黄油中加入适量细糖和淀粉,再次打发至顺滑状态。然后将打好的蛋液分三次加入黄油中搅拌均匀后,就可以加入面粉了。
4.加面粉的时候注意需要过筛,通过搅拌把它们搅拌成没有多余颗粒的面糊。最后,将面糊装入裱花袋,挤在烤盘上,放入烤箱烘烤。