广东人是北方人吗(广东为什么那么多东北人)

广东人是北方人吗(广东为什么那么多东北人)

都说两广适合在寒冷中生活，但是生活过之后，两广的天气和饮食习惯，北方的朋友们，你们真的习惯了吗？

众所周知，继海南之后，广东、广西两省的许多沿海城市，受到越来越多北方中老年朋友的喜爱和青睐。

他们甚至买房子并在那里定居。比如广东珠海，广西北海，就有很多北方的朋友在那里买房。退休后，他们将住在那里。如果不退休，就等到冬天，全家人一起过冬。

但是，往往活下来之后，你会发现有很多问题需要克服。

比如很多朋友在北海买房，都是去海景房。这并不奇怪。试想，谁不想一觉醒来，拉开窗帘，推开门面对大海。

但是海景房有两个最大的问题：一个是海风大，天气好的时候，什么都没有发生。遇到暴雨、台风，如果不提前做好预防措施，可能会出现很多安全隐患，甚至财产损失，比如门窗损坏，需要重新修复。

另一个是靠海的空气湿度和含盐量比较重，家具如果护理不当容易腐蚀。其次，长期潮湿的空气很容易诱发老寒腿。

所以北方很多朋友从一开始就抢着买房，最后联系房产中介到处卖。

在这个过程中，除了他们无法适应和面对海景房造成的家具损坏，另一个重要的问题是他们的饮食习惯。

家具和湿度的问题现在可以解决了。树脂家具的选择可以很大程度上防潮。有一台除湿机(在广东广西，有时候除湿机比空调好)，定时除湿，衣柜和角落适当放活性炭包，白天通风，晚上关好门窗等。这些措施可以在很大程度上解决湿度带来的问题。

接下来就是饮食的问题。两广，有山有海。一年四季，风景如画，鲜花不断。

当然，新鲜的食物和水果从来不会停止，所以当地人也因为这种独特的地理优势，在饮食中喜欢吃新鲜的食物，在味蕾中追求原始食材的纯粹性。

这也是粤菜清淡的原因，比如水煮鸡，炖牛肉脯，清蒸鱼，水煮虾等等。

这些菜在做法上比较简单。它们可以用清水烫一下或者放在锅里蒸一下就直接吃了。用的调味品也比较简单。无非就是姜、蒜、葱、沙姜、酱油。连酱油和香菜都很少用。

对于吃惯了炖菜，喜欢放花椒、大料、十三香炒菜的北方朋友来说，这种料理很平淡。

当然，这不是最重要的。如果你不习惯，你可以自己在家做，对吗？

最重要的是，当他们买新鲜食材回家，按照自己的烹饪习惯烹饪时，会发现他们在家乡也是用香料烹饪的，吃了也没什么事。当他们生活在南方时，他们会发现很容易生气，口苦，喉咙痛，鼻塞，胸痛，或感到虚弱和无精打采。

总而言之，我就是觉得不对劲。但是为什么本地人没有问题呢？他们做烤鸭、脆皮猪、叉烧肉、炒面不都用香料吗？

不，当然，他们在烹饪这些美味的菜肴时也会使用很多香料。吃多了也会上火，但是后来会喝凉茶，从小就养成了这个习惯。

总之，地理位置和气候因素决定了当地的饮食结构和饮食习惯。

地理上，两广地处南方，气候上，都属于亚热带，都是沿海地区。由于这两个地方气候温暖湿润，发病多为湿热。所以这两个省的人一直都有喝凉茶的习惯。

如果你去过这两个省，你会发现这两个省很多城市的街头都有凉茶店，比如湿茶、火茶、凉茶。

>、五花茶等等，各种凉茶应有尽有，周末的时候，小姑娘小伙子扎堆，一手拿串串，一手拿凉茶，吃了串串，喝凉茶下火。

如果你在当地住有一段时日，也会发现，当地人的小毛小病，什么头疼、感冒、喉咙痛，很少直接去看医生的，都是喝凉茶，要么在家自己煲，要么出街饮凉茶。一杯下肚，吃点盐津的陈皮过过嘴，基本就没什么事了。

但是，当很多北方人真的到这些凉茶铺看到端上来这一碗碗黑乎乎的凉茶的时候，估计整个人都蒙了，这不是中药么？喝到嘴里不是酸的就是苦的，而且后劲很足。喝一两次还勉强接受，像当地人那样常喝，很多北方朋友是不习惯的，也不愿意去习惯。

所以当饮食结构调整不适应的时候，身体的机能也得不到及时的转换调整，住久了就会不舒服，这就是很多北方人下了南方之后，觉得各种不适应，一回到自己的老家什么事都没有，马上就舒坦了，就是这样。

所以，想要到南方定居养老的朋友，在南下之前一定要结合自己的情况，切身实地的考察，生活一段时间后再做决定，或者入乡随俗。试着去接受你所要下榻的那座城市的饮食习惯，毕竟一方水土养一方人，讲究的就是适应，这个理。