养生食疗食谱大全

养生食疗食谱大全

健康|养生彩彩2023-11-25 5:01:16354A+A-

中医食疗养生食谱大全

1.枸杞子:补肾益精、养肝明目每日将30克枸杞睡前洗干净,渐渐地嚼食。或用枸杞15克,沸水冲调,盖上焖5分钟,食用。

2.黄菊花:消防疏散风寒风热,清热去火黄菊花6克,用四五十摄氏的开水来冲调,每日喝3~4杯。用升起来的蒸气熏双眼,也可以缓解眼睛疲劳。

3. 纯蜂蜜:清热解毒柔肝、祛毒润肺餐前一小时或餐后两小时,取30~60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。

4.红豆:有利排尿消肿、健脾胃益胃红豆先泡茶数钟头,再与稻米一起蒸制,制成红豆饭吃,软糯甘甜。

5.薏仁米:治湿痹,利胃肠,去水肿,健脾胃益胃。薏仁米先侵泡三个钟头,放进锅里加适度的水煮,烧开后转文火熬一个小时上下,煮到薏仁米盛开,料汁变为浅浅的乳白色就可以。

6.黑豆:补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃,例如与米、面同蒸同煮,或是弄成豆桨,都能协助消化吸收。

7.薏米仁:健脾开胃、滋阴养血治腹泻薏米仁个大肉厚,最少要煮20分钟,才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。

8.薏苡仁:健脾胃柔肝,滋阴养血把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃,就很好。

9.藕:健脾胃治腹泻、健脾开胃健中一整支藕,选正中间较为短粗的一部分熬汤,长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆,合适烧菜。

10.小米:健脾胃与立、和胃助眠煮粥吃就可以了。小米清洗干净,放进石锅,熬熬成粥。space中医食疗养生食谱大全

11.姜:出汗补虚、温胃止呕、祛毒买几公斤姜,切成片或切条,随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃,一次吃几块就够。

12.绿豆:清热解毒解暑、利湿祛毒煮绿豆汤喝。留意:一要沸水入锅,绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子,三烧开10分钟关火盛出,清热解毒能力最强。

13.白木耳:生津解渴肺、护肤美肤把白木耳掰成一小块,用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水,先火灾烧开再缩小火慢煮,煮的半途尽可能别放水。

14.山楂果:健脾开胃助消化、活血化淤8~10片山楂干倒进400~500ml水,沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝,餐后三十分钟再喝。

15.大枣:滋阴养血养血、宁心安神每一次用三颗枣泡茶或熬粥,最好是提早将红枣撕掉,喝了稀的还要把红枣吞掉。

16.萝卜:助消化化积、止咳化痰退热能够和稻米一起熬粥,或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤,还能够立即配搭肉烧菜吃。轻微咳嗽,还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜,取其尾端打汁。

食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。

养生食谱1:冬虫草炖水鸭 

 

材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片  

做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味。  功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘。  

养生食谱2:荷叶乌鸡汤  

用料:鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。  

制法:  

①将乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪,入开水中汆一下,荷叶洗净切块,火腿切片,香菇水发,一分为二。  

②将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中,加入汤。烧开。加压10分钟,冷后倒人砂锅中烧开,上桌,可加少许时令绿叶菜。  

功效:清热解暑,泻火去燥。适用于心烦热渴,小便不利,大便干燥等症。  

特点:鲜香可口,佐餐或单吃均可。  

养生食谱3:龙眼肉莲子鸡蛋汤

  

功效:本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血,使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏,可用本汤作食疗。  

材料:龙眼肉三钱,莲子肉一两,鸡蛋两只,生姜两片,南枣四枚,盐少许。  

制作:  

①鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。  

②瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两小时,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。

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