大暑的养生之道(小暑养生粥)

1.鲜苦瓜200克左右，切块，瘦肉100克，切丁。在砂锅中加入适量的煮好的汤。煮熟后，加入适量的盐调味。能清热祛暑，明目解毒，特别适用于暑热引起的烦渴、牙龈肿痛、眼部分泌物增多者。

2、绿豆50克，老南瓜500克，盐少许。将绿豆用清水洗净，在水分干透前加入少许盐(3g左右)，搅拌均匀，腌制几分钟，然后用清水冲洗干净。南瓜去皮，用清水洗净果肉，切成2cm见方的小块备用。锅中加水500毫升，烧开，先放绿豆煮2分钟，倒入少许凉水，再烧开，将南瓜放入锅中，盖上锅盖，用文火煮30分钟左右，至绿豆开花，再加入少许盐调味。具有清热解暑、解毒利尿、生津益气的功效。

3.薏米50克，红小豆25克。洗净后放入锅中。用适量的水浸泡3-4小时，煮至熟，待凉后食用。这种粥有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可以常吃。