卤毛豆的做法大全家常(卤毛豆的做法)

卤毛豆的做法大全家常(卤毛豆的做法)

百科常识打吡咯2024-02-07 1:11:1218A+A-

1.材料:毛豆500g,盐适量,桂皮一块,花椒20个,大料两个,干红辣椒20个,茴香适量,食用油一勺。

2.将毛豆用水和一汤匙盐浸泡十分钟,取出,洗净,沥干水分。

3.将沥干的毛豆用剪刀两头剪开,方便品尝。

4.锅中加入适量的水,煮沸。加入所有准备好的材料,然后煮几分钟。

5.当你闻到香料的味道时,在锅里滴几滴食用油和适量的盐。

6.最后倒入准备好的毛豆,用中火煮沸并保持沸腾。煮十分钟后关火,捞出即可食用。

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