小黄鱼豆腐汤的做法大全(黄黄骨鱼豆腐汤的做法)
1.材料：黄鱼1斤，老豆腐1块，生姜适量，香菜适量，香葱适量，精盐适量。
2.将黄花鱼切段，洗净，擦干鱼身上的水；豆腐切丁；生姜切片；将葱和葱切碎，欧芹切碎。炒锅热后，倒入少许清油，再放入黄鱼、姜片炒三分钟左右；
3.这个时候在锅里加入适量的矿泉水，也可以用清水。
4.锅里的汤烧开后，把切好的豆腐块倒入其中。再煮的时候，把所有的材料换成砂锅，加入适量的精盐，用小火煨十五到二十分钟。在锅上撒上葱花和香菜，即可食用。
1.材料：黄鱼1斤，老豆腐1块，生姜适量，香菜适量，香葱适量，精盐适量。
2.将黄花鱼切段，洗净，擦干鱼身上的水；豆腐切丁；生姜切片；将葱和葱切碎，欧芹切碎。炒锅热后，倒入少许清油，再放入黄鱼、姜片炒三分钟左右；
3.这个时候在锅里加入适量的矿泉水，也可以用清水。
4.锅里的汤烧开后，把切好的豆腐块倒入其中。再煮的时候，把所有的材料换成砂锅，加入适量的精盐，用小火煨十五到二十分钟。在锅上撒上葱花和香菜，即可食用。