米饭不用电饭煲怎么蒸熟(蒸米饭的做法不用电饭煲)

很多情况下，我们没有蒸饭的电饭煲。你知道不用电饭锅怎么蒸饭吗？其实很简单。你只需要一个小小的不锈钢盆和一个蒸锅(或电磁炉)，就可以在家里或卧室里煮出美味的米饭。蒸饭的过程只需要30分钟，非常快捷方便。这里给大家分享一个省时又省事的蒸法。

你知道不用电饭煲怎么蒸米饭吗？

一、用蒸锅做饭步骤：

1.把要蒸的米洗干净，放在不锈钢小盆里。然后加入热水，这样水就不会到米饭了。可以多加点热水。将大米浸泡在水中1-2小时。

2.往蒸锅里加水。水深大概半筷子。可以少加水3-4cm。保险起见，大概是半根筷子。这样就不怕水干了。

3.打开炉子，把蒸笼放在上面，先把水烧开。在烧水期间，准备调整好泡好的米的液面，然后放在蒸笼的炉排上蒸。

4.蒸之前先看看泡好的米的液面。如果水没盖太多米，就倒一些出来，让米在水下1cm以上。

5.从开始把蒸笼放在炉子上烧开水到把泡好的米饭蒸30分钟左右，米饭就可以蒸了。

二、用电磁炉做饭方法：

1.往碗里加水和米饭。

2.把碗放在电磁炉上，给电磁炉加水。

3.煮二十分钟就可以吃到好吃的饭了(不确定味道，拿根筷子自己尝尝饭。如果感觉不舒服，就多加点水或者多煮。毕竟我已经尝过几次了，小白。)

三、注意事项

1.如果大米浸泡时间过长，吸收了大量水分，蒸的时候就不用加太多的水了。

2.在蒸的过程中，不要一会儿就打开看米饭熟没熟，要等30分钟。

3.米饭煮熟后会比煮熟前高出2-3cm左右，所以在选择仙人盆时，要根据米饭的多少来选择合适的。不然米粒涨起来就溢出来了。

四、疑惑：蒸米饭之前是否有必要反复淘洗大米？

我们现在买的米还挺干净的，不是很久以前那种有沙有糠的米。当我们把它带回来烹饪时，我们只需要用清水冲洗一次。另外，边肖之所以不喜欢多次淘米，是因为有些本来很好的米，过度淘洗后做出来弹性不够，会显得软烂，这对于边肖来说实在是难以忍受的。(对于边肖来说，即使最好的米饭也是刚煮好的，做炒饭也没问题，颗粒还是很清晰的。)

不用电饭锅蒸米饭的过程就是这样。作为中国人的主食，我们每天都吃米饭。但是，没有电饭锅真的很麻烦。但是有了以上方法，我们再也不用担心没有电饭锅了。只需要简单的几个步骤，就可以在家里快速做出美味的米饭。

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