浸山稔酒的方法(稔子酒的制作方法)
1.先准备新鲜成熟的稗草。
2.稗子子房用蒸锅蒸熟,然后放在簸箕上稍微晾干。晒干后再拿去蒸,这样反复蒸干三遍就可以了。
3.将晒干的藤壶放入酒坛或玻璃瓶中,加入枸杞、红枣、冰糖一两,再倒入温度50左右的米酒。一般一斤干藤壶泡3-4斤米酒。
4.把盛好酒好菜的容器完全密封。一般等3-6个月,就可以喝了。
1.先准备新鲜成熟的稗草。
2.稗子子房用蒸锅蒸熟,然后放在簸箕上稍微晾干。晒干后再拿去蒸,这样反复蒸干三遍就可以了。
3.将晒干的藤壶放入酒坛或玻璃瓶中,加入枸杞、红枣、冰糖一两,再倒入温度50左右的米酒。一般一斤干藤壶泡3-4斤米酒。
4.把盛好酒好菜的容器完全密封。一般等3-6个月,就可以喝了。