隔夜汤可以喝吗(没放冰箱的隔夜汤还能喝吗)
1.是的。最佳存放时间不超过两天。存放时间越长，亚硝酸钠含量越高，可能对身心健康有害。
2.隔夜汤不只是指放了一夜的菜。如果放置超过8-10小时，应视为过夜。食物中有毒成分增加有两个原因。第一个原因是食物中的化学物质会产生致癌物，比如亚硝酸盐，即使加热也无法去除。另一个原因是储存期间外来细菌的二次污染。鱼和海鲜容易在一夜之间产生蛋白质降解产物，会损害肝肾功能。
1.是的。最佳存放时间不超过两天。存放时间越长，亚硝酸钠含量越高，可能对身心健康有害。
2.隔夜汤不只是指放了一夜的菜。如果放置超过8-10小时，应视为过夜。食物中有毒成分增加有两个原因。第一个原因是食物中的化学物质会产生致癌物，比如亚硝酸盐，即使加热也无法去除。另一个原因是储存期间外来细菌的二次污染。鱼和海鲜容易在一夜之间产生蛋白质降解产物，会损害肝肾功能。