馒头怎么样做好吃(怎么把馒头做好吃)
1.材料:面粉500克,泡打粉1包。
2.首先,选择优质面粉。我相信面粉越白越好。但是仔细看生产日期。日期越新,面粉越新。
3.将面粉、发酵粉和水混合成光滑的面团。
4.将搅拌好的面团用保鲜膜包好,静置两个小时自行醒发。
5.面团里出现很多蜂窝,说明已经醒了,可以拿出来做馒头了。
6.将醒发好的面团做成馒头的形状,可以是圆形、方形等。
7.蒸锅加1/2的水,把柱子和抽屉布放在上面,然后把馒头模型放在抽屉布上,盖上盖子,大火蒸半个小时。时间到了,关火,打开锅盖看大白馒头。