石洞青蛙做法(苦瓜青蛙做法)
1.材料准备：田鸡、大蒜、姜片、碎辣椒、料酒、辣椒油、盐、酱油等。
2.将田鸡去皮、去内脏、去头，田鸡切段，大蒜、姜片、辣椒切段。
3.将油放入蛙肉中，搅拌均匀。搅拌一会儿。
4.淋上料酒。
5.加入适量的盐，炒干水分。
6.拌入蒜片、姜片和辣椒，淋上酱油，放上辣椒油。
7.翻炒至熟，即可食用。
1.材料准备：田鸡、大蒜、姜片、碎辣椒、料酒、辣椒油、盐、酱油等。
2.将田鸡去皮、去内脏、去头，田鸡切段，大蒜、姜片、辣椒切段。
3.将油放入蛙肉中，搅拌均匀。搅拌一会儿。
4.淋上料酒。
5.加入适量的盐，炒干水分。
6.拌入蒜片、姜片和辣椒，淋上酱油，放上辣椒油。
7.翻炒至熟，即可食用。