调理奶油为什么我打发不成奶油(不用淡奶油打发奶油)
1.不油腻的面霜处理方法：低温送，不要太多，然后低温保存。
2.将搅打好的鲜奶油放入2-7的冰箱冷藏24至48小时以上，待完全解冻后取出。
3.奶油输送前的温度不宜高于10，低于7会影响奶油的稳定性和输送。
4.轻轻晃动奶油后，倒入搅拌罐。这个液膏的温度要在7-10，容量要在搅拌罐的10%-25%(把产品送到搅拌球的球径最大的地方)。
5.室温过高或过低都会影响淡奶油的质量和稳定性。
6.中速或高速(160-260转/分)送，直到光泽消失，出现软峰。
7.放入混合罐中的淡奶油体积不能低于罐容积的10%，也不能高于罐内容积的25%，否则会影响产品质量。
8.室温过高或过低都会影响淡奶油的质量和稳定性。
9.鲜奶油就可以用了。
10.送来的奶油要放在有盖的冰箱里保存。