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土坑酸菜(大坑酸菜腌制技术)是什么意思
土坑酸菜是什么意思 土坑酸菜是指农田土坑腌制的酸菜,没有经过二次发酵,直接加工,卫生条件无法保证。 老坛酸菜其实是土坑酸菜 央视记者在采访中发现,割旗菜业标准化腌制池中的腌制蔬菜全部用于加工出口,而老坛腌菜袋中的腌制蔬菜则全部是土坑腌菜。此外,从土坑收集的蔬菜没有经过卫...
04月14日[百科常识]浏览:114
土坑酸菜是什么意思 土坑酸菜是指农田土坑腌制的酸菜,没有经过二次发酵,直接加工,卫生条件无法保证。 老坛酸菜其实是土坑酸菜 央视记者在采访中发现,割旗菜业标准化腌制池中的腌制蔬菜全部用于加工出口,而老坛腌菜袋中的腌制蔬菜则全部是土坑腌菜。此外,从土坑收集的蔬菜没有经过卫...
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