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怎样做蒸馒头(蒸馒头的家常做法)
1.材料:中筋面粉500克,发酵粉20克,牛奶100毫升,猪油15克,糖10克,温水和酵母7克。 2.将酵母、中筋面粉和糖加入盆中,加入牛奶和温水,搅拌均匀。 3.加入猪油和泡打粉,揉面,发酵两小时左右。 4.把面拿出来再揉一遍。揉一次,醒10分钟。 5.再揉...
07月03日[百科常识]浏览:21
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怎样做蒸茼蒿(蒸茼蒿怎么做好吃窍门)
1.藜蒿洗净沥干水分。 2.剪掉长茎,取嫩叶。 3.将菊花叶摊开,沥干水分备用。 4.将适量的蒜泥、盐、水和芝麻油混合均匀,制成调味汁。 5.将面粉和玉米粉混合,撒入菊花中,抓匀。 6.将拌好的菊花放入蒸锅,盖上盖子。 7.将蒸笼水烧开,放...
03月20日[百科常识]浏览:97
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做蒸菜的方法(蒸菜的教程)
1.蒜蓉蒸肉 材料:瘦肉400克、糯米粉150克、大蒜50克、鲜青椒100克、精盐10克、料酒10克、嫩肉粉1克、香醋40克、香油30克、辣椒油80克。 制法:大蒜去皮,青椒洗净,用石臼捣碎;将瘦肉洗净,切成长6厘米、宽3厘米、厚0.4厘米的块,然后用料酒、嫩肉粉和适量精盐拌匀,...
11月16日[百科常识]浏览:59