扬州名菜做法大全？

扬州菜肴名扬天下，为全国四大菜系之一。扬州菜也叫淮扬菜，是淮扬菜的一部分，距今已有1600年的历史。扬州地入运河和长江的交汇地域，长期以来为南北交通的要冲，其腹地又是鱼米之乡，物产丰盛。这些优越的条件，使得扬州在历史上曾是繁荣一时的商业中心，当地的烹调技艺也因此得到了较好的发展，逐渐形成独具特色的风...

05月10日[健康|养生]浏览：362扬州名菜做法

满汉全席四大名菜？

满汉全席起于清朝康熙年间，盛于乾隆时期。作为宫廷盛宴，满汉全席充分吸取了满族和汉族的饮食精华，将两大民族的特色菜肴汇聚一堂，供王公贵族们享用。这都算了，关键是有四道菜品享誉整个大清朝，人人垂涎欲滴，可人人也闻之色变，因为这四道菜做法太残忍，让人于心不忍。到底是哪四道菜呢？ 菜一，猪背肉 “其法闭豕于...

05月10日[健康|养生]浏览：339满汉全席四大名菜

中国有几大名菜啊...！！

山东菜 简称鲁菜，素有‘北方代表菜‘之称。春秋战国时，鲁地就以治馔著名，历经汉唐，成为‘北菜‘主角。宋代所谓‘北食‘，主要即指鲁菜。元明清时还宫廷御膳支柱。现代仿膳仍多有鲁菜特色。主要由济南和胶东地方菜组成。济南菜以爆、烧、炒、炸见长，菜品以清、鲜、脆、嫩著称，讲究清汤和奶汤的调剂。胶东菜擅长...

05月09日[健康|养生]浏览：490国有几大名菜

广西最出名的14道名菜,特色广西菜谱,香咸可口,看完都饿了

广西最出名的14道名菜，特色广西菜谱，香咸可口，看完都饿了。广西的省会城市是南宁市，有14个地级市，8个县级市，其中桂林市是广西最出名的城市，因为提到到广西，很多人都会想到是桂林。桂林是非常出名的 旅游 城市，桂林市山水甲天下，山清水秀的桂林，是很多人都想去游玩的目的地。广西美景非常多， 美食 也很...

05月09日[健康|养生]浏览：360广西出名名菜

赣菜十大名菜？

十大名菜分别是：三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡。 2020年6月，江西省商务厅正式启动赣菜“十大名菜”“十大名小吃”评选。大众投票环节自11月19日启动以来，历时15天，于12月4日圆满结束，共有142.35万人参与网络投...

05月09日[健康|养生]浏览：376十大名菜

中秋节的名菜是什么？

白灼虾，清蒸膏蟹，香芋扣肉煲（或菱角炆花肉） 还有白切鸡（因为无鸡不成宴），炒田螺广州中秋菜式多有 中秋节吃什么家常菜 俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”可见中秋节当然吃月饼了。但是根据各地的习俗不同，吃的东西也五花八门。有吃栗子，吃...

04月30日[健康|养生]浏览：498中秋节名菜是什么

广东名菜招牌菜做法大全？

广东名菜招牌菜简单做法五：广式蜜汁叉烧 原料 猪二层肉500g、叉烧酱2勺、生抽1勺、姜丝适量、蚝油1勺、蜂蜜适量 做法： 1、将猪二层肉约500g，洗净后放入保鲜盒中，撒上姜丝 2、加入两大勺叉烧酱 3、加入一勺生抽 4、加入一勺蚝油 5、搅拌均匀后密封，放入冰箱冷藏约24小时，其间多次翻拌使肉更...

04月21日[健康|养生]浏览：434广东名菜招牌

扬州名菜有哪些

扬州菜属于淮扬菜，又称为维扬菜;扬州名菜大煮千丝、蟹粉狮子头更是闻名遐迩，人人皆知;那么，扬州名菜还有哪些呢?扬州菜有哪些代表菜呢?1、大煮干丝大煮干丝又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。2、蟹粉狮子头蟹粉狮...

04月16日[健康|养生]浏览：299扬州名菜哪些

江苏有什么名菜

清炖蟹粉狮子头，三套鸭（鸭鸽子），叫化鸡，霸王别姬，羊方藏鱼 江苏的简便家常菜谱和做法（越简越好） 唉~~到超市买一块素鸡~~切片~用青椒一炒就好~~又方便又好吃 谁能告诉我江苏有什么特色菜啊 江苏地方代表菜有三套鸭、荷包鱼、清炖甲鱼、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、蛋烧卖、松鼠桂鱼、三虾豆腐等。 江苏菜...

04月15日[健康|养生]浏览：431江苏什么名菜

经典名菜菜谱

经典名菜菜谱 经典名菜菜谱，中国的饮食文化是极为丰富的，而我国地域广阔，中国传统有八大菜系，各地都有独特的美食。粤菜是我国八大菜系之一，粤菜的品种有很多。下面来看看经典名菜菜谱。 经典名菜菜谱1 脆皮烧鹅 脆皮烧鹅广东广州最知名的美食之一，口感鲜香，属于...

04月14日[健康|养生]浏览：324经典名菜菜谱