闽南中秋节必备的10道菜？

1、中秋节作为我国的传统佳节，在阖家团圆的日子里，吃好喝好是必不可少的，作为经济发达的东部地区，闽南地区的中秋节菜谱也是非常多的，但是这其中也有几道著名的闽菜。 2、闽南中秋节必备的六道菜有佛跳墙、涮九门头、姜母鸭、生鱼片、白斩鸡、猪肚鸡汤。 中秋节要吃什么好菜呢 要吃月饼啊 要吃虾 最好还有红酒...

05月08日[健康|养生]浏览：367闽南中秋节必备

闽南家常菜做法大全

浮粿的做法“泉港浮粿”，又称“泉港普粿”、“泉港普甲”、“泉港炸糕”，是福建省泉州市泉港区的一道特色风味小吃（泉港区即原惠安北部地区，系属福建省泉州市，该区位于湄洲湾南岸）。该菜品皮薄而酥脆，内劲弹而不黏；那刚炸出来的浮粿，用筷子掰开，里面有香喷喷的海蛎和鲜嫩的瘦肉，美味至极，让你品赏美味后齿颊留香...

04月07日[美食|营养]浏览：452闽南家常菜做法

闽南家常菜做法

闽南菜的做法闽南家常菜鸭仔粥1、主料：肥嫩光鸭（约1500克）1只，糯米500克。2、辅料：水发香菇50克，老姜、当归各10克，精盐20克，味精20克，喊悔宏咖喱油20克，猪骨汤3000克，姜芽50克，蒜泥、葱花、胡椒粉适量。二、制法1、糯米用清水淘洗干净，浸泡2小时，沥去水，倒入铺有纱布的蒸笼里，...

03月16日[美食|营养]浏览：396闽南家常菜做法

闽南牛鞭汤做法？

主料 新鲜牛鞭一条 海参适量 辅料 杜仲适量 枸杞适量 白芪适量 山药适量 花椒适量 葱段适量 生姜5块 盐适量 牛鞭汤的做法步骤 1.新鲜的牛鞭一条，把牛鞭旁的油和软组织分开 2.从头至最尖端用锋利的小刀割开一条长长的口，最尖尖那里就是龟头个哈，最脏的地方，要用单子刮洗干净 3.切成小段用开水煮至...

01月10日[健康|养生]浏览：281闽南牛鞭汤做法

闽南著名的旅游景点是哪里 闽南著名的旅游景点介绍

1、南普陀寺。位于福建省厦门市东南五老峰下，面临碧澄海港，其主要建筑有天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、钟鼓楼、禅堂、太虚大师纪念塔等。2、永定土楼。位于中国东南沿海的福建省龙岩市永定区，永定被称为一座没有大门的中国客家土楼博物馆，其中位于湖雷镇下寨村的馥馨楼最为著名，该土楼建于公元七六九年，至今已...

12月31日[运动|户外]浏览：456闽南著名旅游景点

闽南火鸡百科(三黄鸡是什么鸡)

许多人对火鸡感兴趣。毕竟火鸡很大，我们在日常生活中很少吃。国外万圣节吃火鸡很流行，但原来中国也有火鸡。闽南火鸡是福建省特有的鸡种。不知道闽南火鸡长什么样？味道会怎么样？这类品种的特性是什么？让我们一起来看看吧。 闽南火鸡长什么样子，关于火鸡你还知道哪些 闽南火鸡是福建省特有的地方...

12月22日[百科常识]浏览：10闽南火鸡百科

闽南卤面的家常做法

闽南卤面做法图解1、胡萝卜、洋葱片、香岩晌樱菇、木耳切丝，青菜梗、韭粗丛菜切段配齐，五花肉或是瘦肉切丝，牡蛎洗净备用，（今天没有香菇、木耳，我就随便用了黄花菜和豆干丝哈）。2、锅里热油，鸡蛋不要搅拌，直接放锅里翻炒，撑出备用。3、锅洗干净，热锅下油，煸炒五花肉出油，然后加入调味料，再倒谨凯入牡蛎再翻...

12月13日[美食|营养]浏览：372闽南面的家常

闽南葱头油(闽南葱头油的制作方法)

1.材料：香葱1根，生抽2勺，蒸鱼酱油2勺，白糖1勺，猪油适量。 2.小葱洗净，切小葱和香葱，分别放置。 3.热锅放猪油，烧热，先把葱花炒熟。 4.大葱烧开变软后，将沥干的大葱放入油炸一会，蒸发水分。 5.然后把酱油和蒸好的鱼、酱油一起倒入锅里煮开，激发香味。...

12月07日[百科常识]浏览：22闽南头油制作方法

闽南一带说的“土龙”是什么？有哪些功效？

土龙不是龙也不是蛇，类似鳗鱼，但不是鳗鱼，类似土杀（鲶鱼），但也不是土杀。它的学名叫波露豆齿蛇鳗。据沿海的居民说，这种鳗鱼能够在堤坝上钻洞穿行。可见也是十分凶猛。 当归土龙汤被称为闽南第一大补汤。除了当归，也会加一些中药和龙骨一起熬制，熬煮多个小时到骨肉都很软很烂，汤汁也很浓稠的情况下，据说这样才最...

12月03日[健康|养生]浏览：327闽南一带说的

闽南溢鸭汤有哪些功效？

闽南地区位居福建省东南部，包括泉州，漳州，漳平，厦门等地，这些地方也是福建当地 鸭子?的主产区，这里的人们养鸭，卖鸭，同样也会吃鸭。当地人认为鸭肉滋阴温补，营养高于鸡肉。他们也会把鸭肉做成各种美味的食物，像熏鸭，卤鸭，炖鸭，酱鸭等。做出花样的同时也让鸭肉的营养发挥的淋漓精致。 闽南溢鸭汤正是如此，这...

11月29日[健康|养生]浏览：336闽南溢鸭哪些