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腐竹烧羊肉的做法大全(羊肉焖腐竹的做法)
1.材料:羊肉400g、腐竹100g、葱姜蒜适量、酱油1勺、蚝油1勺、香料适量、料酒适量、豆瓣酱1勺。 2.第一步是先处理羊肉。首先将羊肉焯水,加入一勺料酒和适量葱姜。水烧开后,羊肉焯十分钟左右。 3.锅里加入适量的植物油,我们加入冰糖,小火翻炒,炒出焦糖味。 4.羊肉...
04月23日[百科常识]浏览:2
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腐竹应该泡多长时间(腐竹一般需要泡多久)
1、3 ~ 5个小时。腐竹色泽黄白,光泽明亮,含有丰富的蛋白质和多种营养成分,用清水(夏凉冬暖 浸泡3-5小时后即可铺展。 2.腐竹,又名豆腐,是汉族传统豆类食品,也是中国地区常见的食品原料。具有浓郁的豆香味和其他豆制品没有的独特口感。腐竹色泽黄白,光泽明亮,含有丰富的蛋白质和多种营养成分...
03月20日[百科常识]浏览:3
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尖椒炒腐竹的家常做法
烧腐竹的家常做法烧腐竹是一道美味可口的名菜,此菜色泽淡雅,味爽筋道,咸鲜微甜,营养可口。唯胡食材准备:腐竹250克,冬笋片、冬菇片各25克,香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克,料酒10克、酱油50克,精盐、味精、花椒油各适量。做法步骤:1、腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂...
03月15日[美食|营养]浏览:429