干黄花菜需要焯一下吗(干黄花菜在开水里焯多久)？

建议将干黄花菜焯一下，因为黄花菜中的秋水仙碱进入人体后会转化为秋水仙碱，对人体造成伤害。控制干黄花菜的溺水时间是很有必要的。一般超市包装的干黄花菜需要在热水中浸泡十分钟，而在菜市场直接购买的黄花菜需要在水中浸泡30分钟，并且需要清洗数次。 建议将干黄花菜焯水 建议将干黄花菜焯一下...

04月14日[百科常识]浏览：105干黄花菜需要

花菜炒肉的做法大厨(花菜炒肉的做法的视频)

花菜炒肉的做法 花菜炒肉的家常做法 1.将肉切成条状，用料酒和酱油腌制10分钟。 2.将菜花洗净，切成小块。放锅里焯水，切掉。 3.锅中放油，五成热时放入葱姜煸炒，将肉煸炒。 4.翻炒至肉变色，放入焯过的花菜。翻炒均匀，加入适量盐。 实用小贴士 不要把蔬菜煮过头了，那样会不...

04月06日[美食|营养]浏览：187花菜炒肉做法