白肉的做法家常做法(白煮肉放什么调料)
1.最传统的白肉是用红油和蒜泥勾兑而成的“蒜泥白肉”。
2.如果想吃得更清爽,可以把二精条放在火上煮,待糊斑出现后,用大蒜和青椒剁碎,用盐或泡菜水调和,做成麻辣、微麻、清香的“焦椒白肉”。
3.如果喜欢浓郁的味道,可以和炒辣豆瓣酱、蒜泥、花椒混合,做成“豆瓣白肉”,色泽鲜红,辣味突出。
4.有人会把鲜红的辣椒和新鲜的洋葱切碎,加入白醋、盐、糖和野辣椒水拌匀,做成“洋葱酸辣酱”。用来拌的白肉,酸甜可口,是夏天最好的开胃选择。
1.最传统的白肉是用红油和蒜泥勾兑而成的“蒜泥白肉”。
2.如果想吃得更清爽,可以把二精条放在火上煮,待糊斑出现后,用大蒜和青椒剁碎,用盐或泡菜水调和,做成麻辣、微麻、清香的“焦椒白肉”。
3.如果喜欢浓郁的味道,可以和炒辣豆瓣酱、蒜泥、花椒混合,做成“豆瓣白肉”,色泽鲜红,辣味突出。
4.有人会把鲜红的辣椒和新鲜的洋葱切碎,加入白醋、盐、糖和野辣椒水拌匀,做成“洋葱酸辣酱”。用来拌的白肉,酸甜可口,是夏天最好的开胃选择。