1.将生菜去皮切成0.8-1cm厚的片，然后将锅里的水烧开，水烧开后加入少量的盐和食用油，然后将生菜片放入锅中焯2分钟左右。
2.将焯过的生菜片用水冲洗干净，沥干水分。最后放在烘干机的架子上晾干或者放在太阳下晒干。
