白酒开盖后2年能喝吗(白酒开盖后1年能喝吗)

白酒开盖2年不能喝。因为酒精是易挥发的，白酒的盖子打开后，酒精挥发，与空气中的物质发生化学反应。当酒精含量下降时，细菌就会开始繁殖，逐渐变质，所以不能再喝了。最好是张着嘴喝，也可以密封放在阴凉的地方保存一周。

白酒开盖2年后还可以喝吗

1、不能饮用

白酒开盖2年不能喝。因为酒精是易挥发的，白酒的盖子打开后，酒精挥发，与空气中的物质发生化学反应。当酒精含量下降时，细菌就会开始繁殖，逐渐变质，所以不能再喝了。

2、储存方法

每天喝饮料最好配着喝，没必要存放很久。开盖存放白酒，可重新密封，置于室内阴凉处，尽量避免移动或晃动，可将白酒保质期提高至一周。

3、注意事项

市场上销售的白酒在勾兑过程中，可能会添加特殊的调味剂。这种白酒不宜长时间存放，否则会大大影响白酒的口感，也不利于健康。购买时将白酒装在小瓶子里更容易饮用和储存。