物流冷链是什么意思(冷链物流是指什么)

物流冷链是什么意思(冷链物流是指什么)

百科常识打吡咯2023-11-10 5:09:51112A+A-

1.冷链物流一般是指冷藏冷冻食品从生产、储存、运输、销售到消费始终处于规定的低温环境中,以保证食品质量、降低食品消耗的系统工程。

2.它是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立的。它是以制冷技术为基础,以制冷技术为手段的低温物流过程。随着我国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽快制定并实施科学有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金投入也比普通常温物流大。

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