冰酒和冰葡萄酒的区别(冰酒与红酒的区别)
1.酿造工艺不同：红酒是葡萄简单压榨而成，冰酒是葡萄在树枝上冷冻后直接压榨而成。
2.产地不同：对红酒要求的自然环境并不严格。除了盛产红酒的法国，世界各地都有红酒产区。而需要寒冷环境的冰酒葡萄在加拿大和北欧部分地区非常有限。
3.口感不同：与红酒相比，冰酒口感更清爽，非常润滑，回味比红酒更强烈。
4.价格差异：冰酒比红酒有更复杂更严格的要求，同样数量的葡萄酿造出来的酒也有很大差异，所以冰酒的价格远高于红酒，营养和功能也不同。
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