栗子煮好后怎么好剥皮(煮栗子的做法大全家常窍门)
1.热胀冷缩：栗子煮熟后，在它的身上切一个小口，用开水浸泡一分钟左右，从切口处剥下。原理：高温膨胀后，坚果和果皮容易分离。
2.冰箱冷冻法：栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。
1.热胀冷缩：栗子煮熟后，在它的身上切一个小口，用开水浸泡一分钟左右，从切口处剥下。原理：高温膨胀后，坚果和果皮容易分离。
2.冰箱冷冻法：栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。