辟谷期间能吃什么东西(辟谷期间可以吃什么食物)

1.辟谷在吃法上主要有三个层次。高级，不吃五谷杂粮水果等补品，甚至不喝水或者基本不喝。这是修养高的人的选择。对于普通人来说，非专业指导不能轻易尝试。中等水平，平时只喝一点水，基本不吃水果等补品。有的吃一点，量很少。低级辟谷，只吃不吃五谷杂粮，喝水，吃少量水果、蔬菜汤，或者少量其他补品。

2.可以看出，选择的食物在不同的层次是不一样的。大部分人都可以吃点东西，尤其是新鲜水果，但是要控制数量，一定要调节能量。吃多了就不能叫比谷了。

3.有些食物在辟谷期是绝对禁止的，比如酒，因为它会刺激胃黏膜，容易引起胃炎和胃溃疡，尤其是辟谷期，大部分都是空腹状态。此时饮酒容易出现低血糖，甚至昏迷。

4.牛奶、酸奶、豆制品不能吃，因为含有大量蛋白质。如果空腹吃，容易引起肠胃不适。糖也是不能吃的，会破坏身体的酸碱平衡和体内各种有益微生物的平衡。不要喝冷冻食品，尤其是饮料，会刺激胃肠道和心脏。

5.跨谷餐还是很讲究的。大家一定要严格按照相关要求在过谷期间吃饭。另外，过谷后不要吃太多热量的食物或暴饮暴食。而是要循序渐进地增加食量，小心对肠胃系统的不良影响。