冷藏的盐水鸭需要加热吗(剩下的盐水鸭怎么加热)

冷藏的盐水鸭需要加热吗(剩下的盐水鸭怎么加热)

百科常识打吡咯2024-04-25 4:41:281A+A-

1.盐水鸭经过两次冷却加热,可以清蒸。

2.把盐水鸭放在盘子里,然后蒸十分钟。

3.盐水鸭是南京的著名特产,属于金陵菜,金陵菜的代表之一,又名桂花鸭,是中国地理标志产品。南京因绰号“金陵”,又被称为“金陵盐水鸭”。它久负盛名,已有2500多年的历史。

4.南京盐水鸭历史悠久,积累了丰富的经验。鸭皮鲜嫩,肥而不腻,清香可口,又香又脆又嫩。中秋节前后,桂花盛开时节出产的盐水鸭,色泽、口感最佳,取名桂花鸭。

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