西瓜切开放置后，表层变酸。切掉一层还能继续吃吗？西瓜变酸切掉一层还能吃吗？
1.不建议吃。如果西瓜是酸的，有酒味，有液体浸出，汁液浑浊等明显变质，那么酸的西瓜就不能吃。
2.西瓜中含有的糖分和水分会使西瓜容易受到微生物菌株对环境的污染，从而导致西瓜变质。这种情况下，不建议继续吃，即使把酸的部分切掉。
1.不建议吃。如果西瓜是酸的，有酒味，有液体浸出，汁液浑浊等明显变质，那么酸的西瓜就不能吃。
2.西瓜中含有的糖分和水分会使西瓜容易受到微生物菌株对环境的污染，从而导致西瓜变质。这种情况下，不建议继续吃，即使把酸的部分切掉。