油炸面鱼怎么做好吃(油面鱼怎么做)
1.工具/原料：土豆300g左右，盐，五香粉，面粉，淀粉，鸡精，蒜粉，辣椒粉，香菜，酱油，醋，糖，食用油。
2.我们将土豆去皮切片，放入锅中蒸熟，压成土豆泥，加盐、五香粉、面粉、淀粉，揉成光滑的面团。
3.将面团搓成小面鱼，锅中烧开水，水中加盐，面鱼，煮熟后捞出冷水。
4.将干面条鱼放入碗中，加入盐、鸡精、五香粉、蒜粉、辣椒粉、香菜碎，浇上热油，激发香味。
5.加入生抽、老抽、醋、白糖，搅拌均匀，即可享用。
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1.工具/原料：土豆300g左右，盐，五香粉，面粉，淀粉，鸡精，蒜粉，辣椒粉，香菜，酱油，醋，糖，食用油。
2.我们将土豆去皮切片，放入锅中蒸熟，压成土豆泥，加盐、五香粉、面粉、淀粉，揉成光滑的面团。
3.将面团搓成小面鱼，锅中烧开水，水中加盐，面鱼，煮熟后捞出冷水。
4.将干面条鱼放入碗中，加入盐、鸡精、五香粉、蒜粉、辣椒粉、香菜碎，浇上热油，激发香味。
5.加入生抽、老抽、醋、白糖，搅拌均匀，即可享用。