寿司里面的樱花卷是什么做的(樱花之恋寿司的做法)
1.材料:米饭1碗、寿司醋1勺、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋1个、火腿肠1根、樱花粉适量、海苔1片、保鲜膜少许、盐少许、糖少许、肉松适量。
2.黄瓜切条,鸡蛋搅打煎成蛋饼,胡萝卜、火腿切条,略煎待用。
3.一小碗温米饭(一卷的量,可以多做几卷配菜,一根火腿切成四条,我一般做四卷)。加入一勺寿司醋、半勺糖、少许盐和樱花粉,拌匀。
4.横向切下四分之一左右的海苔片,放在竹帘上。取半碗寿司饭,均匀铺在紫菜片上。把保鲜膜平铺在上面,然后翻过来。
5.翻过来之后,保鲜膜在最下面,画面应该是水平的。该显示器是垂直的。
6.再铺半碗寿司饭,撒肉松,放黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,火腿条。
7.对折卷成水滴状,压紧。
8.切块并放置盘子。
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