小米面面包怎么做好吃(小米面包的100种做法)
1.材料：小米粥60g，高筋面粉200g，全麦粉25g，低筋面粉25g，酵母3g，水155g，奶粉12g，红糖20g，盐3g，玉米油20g。
2.提前按下预约键，晚上煮小米粥。
3.更浓的小米粥。
4.除了油，后油法，在一个面包桶里混合所有的材料揉搓至膨胀，然后加入油揉搓至完全膨胀。
5.做两倍大，用脸排气。
6.分九个小剂量，醒神十分钟。
7.醒后搓成两端稍尖的圆柱形。
8.把它弄薄，然后对折。
9.中间切一刀，但不要切掉。整齐地切。
10.那就把它翻出来。美丽的心形就是这样塑造的。
1、2轮后烤箱预热，撒上粉，175度上色23分钟。